夏天米容易生虫应该怎么保存

夏天米容易生虫应该怎么保存

1、大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。

2、瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。

3、花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。

4、干海带防虫：法在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100：1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。

5、食用碱防虫法：在装米的容器底部铺些可食用碱，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。用密封袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。

夏天的大米怎么存放不生虫啊

夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：

一、无氧保存法。将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

二、海带防虫保存法。干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

三、每到夏季，家庭贮存的大米往往会生虫子，如不进行防治，就会越生越多，甚至不能食用。对此，可采用速冻法防治，能将虫子全部灭掉，方法简便易行。

具体方法是：将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，如放不下，可分批进行。冷冻24小时后取出，大米中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯，洗米时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净。

拓展资料

花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，而且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用。筛净的米，要选用合理的包装袋，最好选用布袋，不要用编织袋或麻袋，更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用，防止有虫卵附着。米装袋后，要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧，直到食用时打开。（资料来源）

夏天怎样存放大米不会生虫子？

夏天，气温一天比一天高。如果家中的大米和面粉储存不当，很容易感染蠕虫，尤其是在雨季和仲夏季节。那么，大米在夏天怎么能没有昆虫呢？过来看看！

1.使用生石灰来防止水稻害虫。在米饭容器的底部涂一些生石灰，然后在上面铺一块塑料布，以免误食。然后把大米放进去，并把容器盖紧以防昆虫。一般来说，生石灰不容易得到。我该怎么办？我可以在零食中积累一些防腐剂，并把它们放在米饭中，这也有同样的效果。

2.干花椒。提前准备几块干净的纱布，每块用一点干花椒壳包好，绑好放在米缸或米袋里，分别放在米缸或米袋的上面、里面和下面的不同位置，以保证对整袋米的效果。此外，米袋也可以浸泡在煮辣椒汁10分钟，然后用于干燥后的大米填充，这也可以有效地防止昆虫。花椒有驱虫的功效，因为它是的特殊香味，简直是一种天然抗氧化剂。吃米的虫子对味道特别的敏感，他害怕这种特殊的气味。注意：最好使用新买的胡椒，它有很强的气味。每隔一段时间，胡椒的味道就会消失，所以胡椒纱布袋会换成新的。

3.把米饭放进冰箱。将大米放在冰箱等低温环境中是一种较好的方法，可以减少米油的氧化，减少米虫的滋生。将大米放入一个封闭的塑料桶或塑料袋中，然后放入冰箱冷藏。注意：大米放入冰箱后，不能拿出来在室温下储存。因为温度的变化会让大米吸收水分，水分是湿的，容易坏掉。另外，厨房的温度相对较高，所以不要一次在家里囤积太多的米饭，这样也可以避免老米饭的味道变坏。

虽然大米长期存放缓解生虫的解决办法有很多，但是我们确实应该在家里少存米。尤其是在闷热潮湿的夏季里，我们在买大米的时候尽量去买小包装的，买完可以在很短的时间里吃完，从根本上杜绝生虫。

夏天怎样储存大米不生虫

方法1：夏季家中保存的大米很容易受潮或生虫，用以下的方法很有效。买回的大米放入密封米缸中，在大米中间挖一个小坑。按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带，并用大米把海带埋起来，然后密闭缸盖保存。海带具有很好的吸潮、杀虫作用，可以杀灭大米中的粉螨、霉菌等。
方法2：把50g花椒均匀地分成4分，每份分别用纱布包好，并用棉线扎紧。在有盖的米缸中放入10kg大米，把纱布包裹的花椒放入米缸的四角，埋入大米中。这样可以有效地防止大米成虫。
方法3：在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。