粉条泡时间长了能吃吗

粉条泡时间长了能吃吗

视情况而定，如果没有异味或变形，可以吃；如果粉条难以成型或者出现异味则不能继续食用。粉条，是以红薯、马铃薯为原料，经磨浆沉淀加工后，制成丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

粉丝泡多久可以吃?

粉丝一般泡30分钟可以吃。

粉丝都是干的，食用前一般都需要泡软，干粉丝需要泡多久与粉丝的品种有很大关系，一般都在30分钟左右，最好用冷水泡软，营养不流失。不同品种需要不一样的时间，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。

热水煮粉丝和凉水泡粉丝的区别

1、热水煮粉丝，在时间上来算要比凉水泡粉丝来的快的多，但是煮的粉丝的口感和味道就不如凉水泡的粉丝，这是因为热水煮的粉丝是靠水的温度把粉丝烫软的，实际上粉丝没有达到正真的软化，所以在离开热水后，粉丝会缩成一团，给我们凉拌带来了很多不便，没法让它变的均匀。

2、凉水泡粉丝就会变得很均匀，因为它经过几个小时吸收了足量的水份，自身变软了，所以就变的非常舒顺和柔软。这样的粉丝凉拌出来才有好的口感。

干粉条放了5年了还能吃吗？

不能。

干粉条5年了建议最好还是不要吃。因为通常情况下。粗粉条的保质期在18个月左右。细粉条则能保存一年。如果是在冰箱保鲜。还能再多延长6个月。时间过久。可能会对健康有不利影响。且里面的营养成分也早已流失。

扩展资料：

注意事项：

粉条在泡法的时候最常用的就是冷水，在粉条里面加入足量的冷水浸泡20分钟左右，就能明显的感觉到变软了许多，这个时候再烹饪，不仅韧性十足，吃起来也更加有嚼劲。

而若是粉条比较粗，用冷水泡可能花费的时间比较长，这个时候就可以用温水浸泡，通常20分钟左右就可以直接烹煮，口感也不会发生任何变化，但要注意不能用热水，以免烹饪的时候碎掉。

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