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沙溪凉茶的历史(沙溪有什么好吃的)

时间: 2023-04-10 03:26:59

沙溪凉茶的历史

中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身为“沙溪凉茶”创始人黄汇父子经营的药铺“黄潮善堂”,距今约一百年历史。该厂生产的传统名药“沙溪凉茶”,原称"伤寒圣药"、"伤寒药"、"沙溪伤寒茶",对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨鲜有不知沙溪凉茶的。解放后,经省卫生厅批准为中山县沙溪凉茶厂,1984年4月批准更名为沙溪中药厂,1990年3月批准更名为广东省中山市沙溪制药厂,2003年4月批准更名为广东益和堂制药有限公司。

沙溪有什么好吃的

沙溪有什么好吃的,中山沙溪特产有哪些?
沙溪凉茶
沙溪凉茶是中山黄潮善堂生产的传统名药,距今约有一百年历史。沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用。
沙溪年糕
年糕是新年必不可少的贺年食品,寓意年糕年糕,步步高升。现时还有很多家庭会保留着传统的炊年糕的习惯。当厨房里面炊烟袅袅,空气中就会弥漫着甜甜的香味,那就是沙溪最暖心的年味。
沙溪榄豉
沙溪各村山坡多种有乌榄树,乌榄收获加工后便成为榄豉。晒干后除可助膳外,还可作为口果零食,或用作下酒、馈赠亲友,其味独特,老少咸宜。
沙溪圩怡红鸭润月饼
怡红鸭润月饼被称为月饼中的佼佼者,之所以出名,是由于它选料得当,咸甜适中,食而不腻,风味独特,深受沙溪人的喜爱。
龙头环豆豉
龙头环豆豉的特点是:豉粒完整饱满,色泽乌黑光润,食味鲜香,是家庭烹调食用之佳品,与广东省阳江豆豉媲美齐名而质量尤胜
申明亭三稔包
三棯包是用酸三棯(酸杨桃)晒干作皮,用木瓜、生姜切成幼丝,拌以丁香、玉桂、甘草粉末,再将片糖熬成糖胶将木瓜生姜丝胶实塞于三棯干中,并将它搓成榄核形,晒至八成干时便成制成品。三稔包是沙溪久负盛名的茶果,味道很好,而且还十分有营养。
象角大顶苦瓜
苦瓜属葫芦科植物,原产于东南亚,虽然具有特殊的苦味,但不会传递给一起烹饪的其他食物。而象角村生产的苦瓜以其瓜大、肉厚、籽少、味甘苦适中、色翠微甜而驰名远近。
圣狮大头菜
圣狮大头菜以其种植加工历史长,产品大宗,从业者众而出名。同时圣狮大头菜色泽光艳,味道香浓,口感爽脆而驰名远近。
岚霞腊鸭
岚霞腊鸭采用本地2-3斤重的麻鸭加工而成,肉质细致,骨脆肉香,食后口留余香,是下饭佳品。
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广东凉茶和沙溪凉茶的区别

一是清热功效,二是除湿功效。
1、广东凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效,用于四时感冒,发热喉痛,湿热积滞,口干尿黄。
2、沙溪凉茶也是广东凉茶中的一个比较出名的品种,具有除湿,导滞,用于四时感冒,身倦骨痛,寒热交作,胸膈饱滞,痰凝气喘。

追溯我的家乡的故事(历史论文) 偶的家乡素广东中山,1000字左右,麻烦大家帮偶想一想!!!

中山,原名香山,公元1152年(南宋绍兴二十二年)建县。1925年,为纪念孙中山先生,香山县改名为中山县。1983年提升为县级市。1988年升格为地级中山市。
中山市有着悠久的历史,是中国历史上数次人口大迁徙的终点站之一,在中山分布的三大语系:粤语系、客家语系、闽南语系就是最好的证明。不同的语系说明这些聚居的人群来自于不同的地方,同时带来了不同的文化和历史,经过近千年的互相影响和渗透,大致形成了中山独特的文化和历史特征。
就文化特征而言,中山是民歌之乡,咸水歌和高棠歌最有特色,已有300多年的历史。中山舞龙也是中山最具民俗特色的民间活动。2006年,坦洲咸水歌、小榄菊花会、沙溪凉茶被纳入国家级非物质文化遗产。
在中山建制的八百余年间,宋、元、明、清都因为地理、经济等原因,始终无法成为史书上的名城名县。
原本想给你写完,但是我有事就算了,算给你一个开头。自己写吧

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