死亡5小时的花甲经过适当处理后可以食用,如果死了一天,就不能再吃了。贝类本身就带有较多细菌,而且贝类所含的蛋白质比较多,分解很快,一旦死去,就会滋生大量细菌,所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败,还容易产生较多胺类和自由基,对身体健康造成影响。
问题一:花甲死了还能吃吗? 早上在超市买的,当时很多人在挑,看不出来它喘气没,就挑了闭壳的那些,可是回家养将花甲放入热水中煮一段时间,花甲都会张口。如果不能张开,就说明已经死了,滋衍了细菌,也煮不熟,因为闭着口,也吃不到。
问题二:早上买的花甲放在清水里到下午全都死了,请问还能吃吗?看死掉的时间,如果腹部还没有硬的话,应该是可以的,不过要高温处理,否则就不要吃了
问题三:花甲死了还能吃吗死的花甲尽量不要吃。
花甲属于海鲜,死后很容易变质腐烂,发臭,吃了对身体不好。
问题四:上午买回来的花甲下午死了,可以吃吗不能吃了,也不好吃,做了也是浪费油盐。早上买的最好中午就吃了。如果想晚上吃,建议先用水把花甲捞一下,煮熟,然后密封后放冰箱,晚上再炒来吃。我就是这么干的。
问题五:已经死了的花甲是否还能吃没有异味,可以吃。特别工艺如下:
1、 先用姜水浸泡30分钟;
2、 去掉没有带肉的外壳,保证入味;
3、 大蒜+辣椒壳爆香,再加入大葱翻炒1分30秒;
4、勾芡起锅。
问题六:花甲死了多久还可以吃,死的时间具体一点多久还能吃,求专业回答应该是只要没变质就可以吧!
问题七:死了的花甲还能吃吗一般来讲身体不是特别虚弱的人,还是可以吃的,但是必须做到:炒熟炒透,加热充分;大量的姜中和海产品的凉性;做之前用食醋浸泡十分钟以上,有杀死嗜盐菌的作用。
问题八:花甲死了能不能吃如果是刚买回家死的,也可以吃的,煲粥的话,等粥煲的差不多了,
放下去滚二滚就好了,放点香菜和葱花,如果放的太早,
那花甲肉煮的好老,那样就一点都不好吃了
特别工艺如下:
1、 先用姜水浸泡30分钟;
2、 去掉没有带肉的外壳,保证入味;
3、 大蒜+辣椒壳爆香,再加入大葱翻炒1分30秒;
4、勾芡起锅。
问题九:花甲死了十几个小时还能吃吗没有异味,可以吃。 特别工艺如下: 1、 先用姜水浸泡30分钟; 2、 去掉没有带肉的外壳,保证入味; 3、 大蒜+辣椒壳爆香,再加入大葱翻炒1分30秒; 4、勾芡起锅。
问题十:花甲死了还能吃吗? 早上在超市买的,当时很多人在挑,看不出来它喘气没,就挑了闭壳的那些,可是回家养将花甲放入热水中煮一段时间,花甲都会张口。如果不能张开,就说明已经死了,滋衍了细菌,也煮不熟,因为闭着口,也吃不到。
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