芒果放冷库几度比较合适

芒果放冷库几度比较合适

1０-１２.８℃，芒果适宜贮藏温度为１２.８℃，相对湿度为８５％-９０％，氧气含量３％-５％，二氧化碳含量为３％-６％左右。芒果中维生素Ａ含量高，因此经常吃芒果有益于双眼，起到保护视力作用。芒果中含有芒果甙，有抗氧化作用。芒果中的维生素Ｃ和维生素Ｅ，抗氧性强，还能够清洁血管。

采取薄膜包装芒果方法，更有利于芒果地储存。准备聚乙烯薄膜袋，厚度在０.０１-０.０１４毫米之间，加浸泡过高锰酸钾的珍珠岩包装贮藏，这样做能降低乙烯浓度，如果用乙烯催熟，芒果成熟时颜色、品质与风味均不影响销售。其次，通过减少压力。在一定的温湿度条件下，适当改变气压，比如调节至１０-２０千帕，可大大提高芒果的贮存品质。

芒果可以放冰箱吗？

芒果可以放在冰箱里保存，但不要保存太久。你可以把它放在保鲜袋里，然后放在冷藏室里。一般来说，两三天不会坏。芒果是一种热带水果。一般不建议存放在冰箱里。温度过低，芒果可能会变黑变质。芒果如果长期存放在低温环境下，不适合芒果，容易加速腐烂。如果是暂时搁置，也没关系。芒果采摘后，会放在室温或低温下。这个时候黑点慢慢长出来大概需要一两天的时间，然后就会变坏。所以芒果在运输的时候，一般会在箱子下面放一层生石灰，一来吸水，二来会升温。第三次高温也有利于青芒果的成熟。低温保存芒果容易导致芒果上出现黑斑，需要注意。其实芒果黑点有点类似香蕉。芒果皮和香蕉皮类似，都含有多酚氧化酶。受到机械碰撞、冷冻等刺激后。，细胞受损，所以非常容易有黑斑。如果在运输过程中包装不当，就会发生这种情况。

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