自制石花菜凉粉水的比例

自制石花菜凉粉水的比例

石花菜：水=1：30。买回干石花菜，要轻轻敲打出沙粒。在清水中泡半时以上，要多用清水冲洗干净，去除杂物，然后放在锅中，倒进锅中按干菜重量的30倍兑水，重新烧沸后，趁热出锅用纱布过滤，滤出液盛在盆中，使其降温，待冷却后即成为凉粉。

石花菜凉粉的家常做法

前言
自己也会做石花菜凉粉，由于做起来比较麻烦，也一直没有这么多闲工夫，所以经常买来半成品，回家拌着吃，下班路上捎着就行。
材料
主料：石花菜凉粉1盒；
辅料：调料1盒、香菜1根
石花菜凉粉
1
买来石花菜凉粉，市场上大部分是海带胶做的凉粉，
这家比较正宗。
2
带盒洗一下，反扣过来。
3
拿掉盒子。
4
用快刀子，根据自己喜欢的大小切一下。
5
香菜切末。
6
倒入调料盒里的全部调料。
撒上香菜末，美味凉菜做好了。
小贴士
夏天吃结束的菜，有时间冰一下，最好吃。

石花菜凉粉的制作方法

石花菜凉粉的做法专题为您介绍石花菜凉粉的推荐做法和家常做法，石花菜凉粉怎么做好吃，石花菜凉粉的做法大全，以及石花菜凉粉相关的菜谱和做法。...

材料:
石花菜凉粉，黄瓜，香菜，生姜，蒜头
做法:
1.生姜1片、蒜头2瓣切末，加入所有调味料拌成酱汁备用。
2.黄瓜切丝铺在盘底。
3.石花菜凉粉切细条，铺在黄瓜丝上面。
4.最后撒上香菜碎末，淋上酱汁拌匀即可。
小诀窍
石花菜是较为寒凉的藻类食品，所以凉拌的时候添加一点姜末可以缓解寒性。

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