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黄芪瘦肉汤的功效与作用(北茋红枣枸杞花琪参当归瘦肉汤吃了有那些功效)

时间: 2023-04-10 06:25:30

黄芪瘦肉汤的功效与作用

1、益气固表,黄芪性味甘平,很温和,入脾经,为补益气血的主要用药,可以辅助缓解疲倦虚弱,食少便溏的症状。

2、保肝护肝,黄芪有保肝作用,特别是对四氧化碳造成的肝脏受损引起的血清总蛋白和白蛋白降低,能够起到回升作用,并且还有预防四氧化碳导致的肝糖原的减少,非常适合慢性肝炎的患者。

3、强免疫力,黄芪有增加血液中白细胞数量的功能,白细胞是维持人体健康的重要细胞,因此多食用黄芪有增强免疫力的作用。

4、强心,黄芪能够增大心脏收缩振幅,输出量增加,对于重度或者疲劳衰竭的心脏有很明显的增强作用,因此心脏衰竭的患者可以多食用黄芪。

北茋红枣枸杞花琪参当归瘦肉汤吃了有那些功效

益处:
根据药材,汤的功效是补气血的。
能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。
具有通畅血管、改善大脑功能、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
可以保护肝脏还可以应用于对付哮喘、中风、器官保护和透析。
平日家庭(夫妻或大家庭)煲汤,其实没有必要放这么多种药材。如果女生补血可以煲四物汤。如果是想增加免疫力,药材放入:黄芪、红枣、枸杞、花旗参即可。
注意:
长期服用易致上火,表现为口干舌燥,头晕目眩,大便干结等。
建议脾胃虚弱者忌服,不可长期服用这些中药。

夏季喝什么养生汤 夏季汤饮及功效

1、白术党参炖牛展

材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

功效:夏日汗多耗气,湿困脾胃,运化无力,影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功,所含白术健脾化湿,党参补气健脾,白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足,湿困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

2、黄芪杞猪瘦肉汤

原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。

功效:黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏力、中气下陷等症,枸杞可以补肾益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。

3、红枣黄鳝汤

材料:红枣6~8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法:红枣去核,稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。

功效:中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

4、花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡(竹丝鸡)半只,花旗参片15g,去核红枣六颗,枸杞少量。

做法:乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲,加水以没过材料为准。大火烧开,转小火,煲上一个半钟头。关火,盛出下盐即可享用。

功效:补气生津,甘鲜顺口。

5、木瓜干贝煲猪肚

材料:木瓜一定要选用半生熟的,千万不要用全熟木瓜,否则会煮成一堆烂糊,半生熟的才清甜可口。木瓜1个(约500~600g),干珧柱30g,猪肚1个,生姜3片。

做法:木瓜去皮去籽,切厚块,猪肚洗净后翻过来,用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟,或者用刀切或者用手掰开,尽量不要整颗来煲,否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后就改文火煲2个小时,下盐即可。

功效:健脾养胃,有补气之效。

6、淮山参炖草鸡

材料:草鸡200克,淮山5克,人参5克,姜2片,黄酒6克,清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。

做法:草鸡切块,汆水洗净血水,入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效:夏日容易暑伤气阴,此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补,人参补气生津,姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群,常伴有乏力、口干、汗出等症状。

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