1、猪鬃是指猪颈部和背脊部生长的5厘米以上的刚毛。刚韧富有弹性,不易变形,耐潮湿,不受冷热影响,是工业和军需用刷的主要原料。是中国传统的出口物资,出口量占世界第一位。
2、活猪身上拔鬃最好在夏季进行,此时正是换毛、脱鬃的时期。第一次拔毛开始前5分钟,给猪喂一些酒糟类的饲料,以使猪的毛孔得到扩张,然后趁猪吃食或静卧时,用手一边轻摸猪身,另一只手轻拉猪鬃试试是否轻轻一拔就掉,如毛根已松动,说明此时拔取最为适时。当判知毛根松动时,可以用细木梳在猪的鬃甲部由后向前梳。鬃毛就可以梳下,整理好装入预先准备的纸袋中贮存起来。如毛根还没十分松动,可先用拇指、食指和中指,拈住三五根鬃毛往上拔,1~3天拔一次,每次不要拔取过多,直至拔完为止。这样只要拔毛及时,一头100千克重的猪可拔取猪鬃1~2千克。活猪拔鬃不会影响猪的正常生长发育,由于拔鬃刺激,不仅可以增进猪的食欲,而且可加快长膘。
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