电饼铛食谱(发面饼用电饼铛做得多长时间以及做法 详细)

电饼铛食谱

各种饼、煎鸡蛋、煎肉、做牙签肉、煎鱼、煎虾等。

电饼铛做手抓饼的做法：

１、准备手抓饼饼胚１个，鸡蛋１个。

２、启动电饼铛，放入手抓饼煎至两面金黄。

３、在饼上掏一个洞，打入一颗鸡蛋，将鸡蛋灌入饼中。

４、盖上盖子，将鸡蛋煎熟即可。

发面饼用电饼铛做得多长时间以及做法 详细

电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）
准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7、将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆，倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团。
醒半个小时后，做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发。
找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制。
大约3～5分钟的样子，电源自动切断。
掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出。

电饼铛怎么用？求最简单实用的电饼铛食谱。

其实也不需要什么食谱，以往你自己在家里做的一些美食（比如用平底锅煎蛋、烙馅饼或者烤肉等）都可以换成电饼铛来做，只需简单的插电、打开电源开关即可。我给老妈买了一个利仁2018b电饼铛，经济实惠好用，这个产品不同与平底锅的地方在于简单、易操作，而且不需要担心时间过长、忘记关火导致的糊锅，所有的电饼铛都可以自动控温。有些还可以自由选择功能，上下都可以加温。

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