南美海参相对更好。原因:1、南美刺参产自南美州无污染的墨西哥海域,自然生长在深水下,完全无污染的冷水海域中,其生长期较长,一般为7至10年,故营养价值极高,除具一般海参拥有的富含蛋白质和多种微量元素的优点外,还具有参体肥壮,发涨率高,参肉厚实,口感爽滑等特点。是烹饪和药用俱佳的极品;2、南美野生刺参生活在水深100米到350米左右的深水中,而普通刺参生活在30至100米的海洋中,因此南美野生刺参的生存环境更冷、压强更大,所以生长周期长达7至10年,比普通海参生长周期长很多,肉质更厚,营养价值更加丰富
海参分为刺参和光参两种。黄玉参是光参中品质最好的 在学术界,一直认为同种类的生物身体结构基本相同,所含的成分基本一致。为了给出科学的结论,从高等学府,到海洋研究机构,再到国内外食品检测机构,都做了大量的具体检测工作,进口海参的营养价值已毋庸置疑
特点不同:黄玉参为土黄色,干货偏白,形状是圆筒形,背部有许多疣状突起,腹面略平坦,属于光参,而且是其品质中最好的。海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异;而且海参分为刺参和光参两种,黄玉参只是海参众多种类中的一种。
黄玉参可以每天都吃,只要别吃太多了就可以,不过个人不推荐长期长年累月的吃,因为海参中皂苷含量比较高,而黄玉参更高,这是一种有毒的物质,虽然含量不高,但常年累月吃也不好,可以吃一段时间,停一段时间。
海参养殖注意事项
1、中小型养殖户,建议选择虾池养殖模式,在虾池中,投放瓦片石头等模拟,海参的生活环境,投放密度大约每亩3千到5千。
2、另外,还有海上筏式养殖模式,选择没有大风浪的潮流通畅的海域,要注意选择的海域一定要没有被污染。海参可以和鲍鱼混养。要定期检查网笼,防止海参逃跑。
3、还有潮间垒石养殖模式,用钢筋水泥筑造水坝,根据海潮的规律来确定水坝位置。
以上内容参考 百度百科-海参
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有