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江苏省宿迁有什么好吃(江苏省宿迁 有什么好玩或好吃的么? 在哪里?)

时间: 2023-04-10 10:34:03

江苏省宿迁有什么好吃

江苏宿迁有以下地方特产:

1、宿晓红葡萄,俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种;

2、水晶山楂糕。口感细腻,酸甜适口,有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效;

3、黄狗猪头肉。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正;

4、新袁羊肉;

5、泗阳膘鸡。膘鸡是泗阳著名特产之一;

6、五香大头菜。因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称五香;

7、骆马湖银鱼。银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品;

8、车轮饼。车轮饼既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特,是馈送亲友的理想佳品。

江苏省宿迁 有什么好玩或好吃的么? 在哪里?

宿迁市地处苏北地区,比起苏南或其它大城市,经济欠发达。以前一天只吃两顿饭,中午一顿晚上一顿,早上是不吃的,下田劳作。中午往往是稀饭煎饼,只有晚上能吃上点米饭和菜。现在可大不相同了,不但主食能够吃饱,吃好。小吃也开始发展起来,各式各样,应有尽有,我乃好吃之人,虽然阅历尚浅,但对于品尝过的小吃的一些感 想,却是不吐不快。现略谈一二。 泗阳县洋河镇有一种饼,名叫车轮饼,这种饼小小的,圆圆的,边上捏满了一圈精致的花纹,肚子里装满了馅料,一般是冰糖什锦馅,其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特,先在锅里放上油,把车轮饼放进冷油里,再用小火慢慢给油加热,等油沸腾了,饼也就熟了,把金黄的饼捞出来,可不能心急,要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁,要是咬上一口,那舌头准会被烫出泡。凉了之后,你就慢慢地品味吧,松脆的外皮,甜美的馅心,你会觉得生活就是这么美好,这么甜蜜的呀! 沭阳人的精明在宿迁市这几个县中是比较出名的,他们聪明之一就是能把外来的事物经过改造变成自己的成果。我在沭阳读过几年书,念念不忘的就是沭阳的凉皮。那时,每星期五下午两节课罢,是必要和朋友到一个叫做蓝天市场的地方去,那里聚集着上百家服装店,一个小吃广场。做学生的是买不起新衣服的,我们自然要到小吃广场去,要寻着一对兄弟做的凉皮。这对兄弟二十多岁,高高的,瘦瘦的,他们的凉皮做得似纸薄,如雪白,又滑又韧,再加上他们精心配制好的佐料,那真是鲜美可口,我通常是叫上两碗,吃完一碗接着另一碗,方才满足。 在洪泽湖畔有一座小城,这就是泗洪,凭着得天独厚的条件,泗洪人创造的一种小吃真叫人眼馋、嘴馋、心馋。熬上一锅刚从洪泽湖里打捞上来的小鲫鱼汤,放上辣子、葱花、姜丝等配料,在锅边贴上一溜儿玉米面饼或小麦面饼,直把它烤得又薄又脆,这时把鱼汤盛出来,把锅贴切成均匀的小块,夹起浸入汤中,等它吸饱了汁,再放进嘴里,真是绝了,又鲜又香又脆,更兼了洪泽湖的那种清新纯净的气息。这种小吃的名称叫做小鱼锅贴。许是因为太好吃了吧,现在在很多地方都能品尝得到。 宿迁,我认为最具特色的莫过于煎饼。乡村间,家家户户都有一只鏊子,铁形,中间稍凸,矮矮的,底下留空间填草烧烫,这时和上小麦面糊或是玉米面糊,用勺子舀上半勺往热鏊上一倒,迅速用铲摊平,等饼成形了,翻个身,继续烙一烙,又韧又薄的煎饼就好了,这时炒上一小碟菜,往热乎乎的煎饼上夹上一些,卷起来大口吃去,随着这吞咽的动作,似乎每个毛孔都舒展开了,舒服透了,连想通过节食来保持苗条身材的姑娘们都能一口气吃上三、四张煎饼。所以,宿迁多墩实健壮的汉子,健康结实的姑娘。所以,宿迁才生出力拔出兮气盖世的好汉项羽,项王举鼎,宿迁人也定能够把宿迁举起来,大踏步向前在秦汉文化的风云际会之地,有一片生机勃勃的热土,那就是被清代皇帝乾隆盛赞为“第一江山春好处”的中国江苏省宿迁市。这个年轻的城市历史悠久,境内有江苏省发现最早的古人类活动遗址——“下草湾文化遗址”,是中国历史上唯一不以成败论英雄的英雄——西楚霸王项羽的故里。地级宿迁市1996年建市,下辖沭阳县、泗阳县、泗洪县、宿城区和宿豫区,总面积8555平方公里,人口529万。她是江苏重要和新兴的中心城市,也是新亚欧大陆桥东桥头堡城市群中一朵艳丽的新葩,作为江苏、安徽、山东三省之通衢,宿迁人杰地灵、资源丰富、交通发达、区位优势突出。宿迁属暖温带季风性气候,四季分明,光照充足,雨水丰沛,无霜期较长,年平均气温14.2℃,年平均降水量910毫米。境内地势平坦,土地肥沃,共有耕地675万亩,是中国著名的商品粮基地。林业资源极为丰富,被誉为中国意杨第一故乡。中国著名的四大淡水湖之一——洪泽湖和中国为数不多的二级水质湖——骆马湖,象一对孪生姐妹滋润这个著名的鱼米之乡。境内河流纵横,可供水产养殖的优质水面达303万亩,盛产银鱼、鳗鱼、甲鱼、螃蟹、青虾等50多种水产品。螃蟹产量全国第一,银鱼出口量江苏省第一。丰富的人文和自然旅游资源是宿迁又一宝藏。洪泽湖、骆马湖烟波浩淼,气象万千,珍禽比翼,渔舟泛影;始建于1681年的乾隆行宫气势非凡;楚霸王项羽的纪念馆——项王故里雄伟壮观;嶂山森林公园景色秀丽,自然典型。宿迁市矿产资源丰富,石英砂、陶土储量超5亿吨,蓝晶石、黄砂储量居全国省辖市之首,这些丰富的资源为宿迁的经济腾飞提供了极好的基础。建市以来,宿迁市年国内生产总值连续以两位数的增幅发展,全市已形成食品、酿酒、纺织、建材、电子、化工、机械等具有地方特色的工业体系。其中,“洋河、”双沟“大曲早在明代就享有盛名,居中国十大名酒之列;spcc绢丝出口量占全国绢丝出口总量一半以上。

宿迁有什么好吃的特产?

1、幸福路老电信局西门,有个卖炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝,都很有风味,值得大家一品;
2、在宿迁中学附近的巷子里,有家小祁拉面,味道不错,特别是他家的大头菜;
3、传说中的“丁家汤包”就不赘述了,仁者见仁,智者见智;
4、顺河镇街上,焦家的葱油饼;
5、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋;
6、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米),鸡蛋'伙'食;
7、英皇国际后面,粗粮煎饼;
8、苏果平价店后面,肉夹馍也不错,小夫妻两做的;
9、还有红楼酒家北面巷子里,南关早点(油炸包子、辣汤)绝对一流的;
10、市政府广场东侧,煎饼卷鸡蛋不错;
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风味小吃:
1、项里大酒店斜对面,牛肉米线不错哦;
2、幸福路新华书店巷子里,有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦;
3、传说中的“王家熏肉”就不赘述了,仁者见仁,智者见智;
4、普玛特边上,武汉鸭脖子味道很不错;
5、东城水岸对面的巷子里(运河路西侧),有好几家小饭店的生意都特好,还有雷记面条的鸡蛋手撖面很好吃;
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特色小饭店:
1、韩胖子饭店,在二院边巷子里,大肉,红烧猪蹄子味道不错,其他小炒也比较有特色;
2、三水对面饭店(有两家,各有特色),是自家的房子,蒜香猪蹄,猪血烧肉,野菜,芹菜叶子汤等等;
3、二号桥边的地锅,地锅鸡,地锅鱼。。。。。。味道偏辣;
4、市府旁的素雅小吃,的“瓦块鱼”烧的嫩,不太辣,味道不错的;
5、苏果平价店对面,“徐州全羊馆”值得一尝;
6、王集的瓦块鱼,这个就不多说了,大家都知道;
7、宿迁新沂交界处节制闸北的闸头鱼,靠近新沂了,大家都说闸头鱼好吃(正宗的那家姓钱);
8、花鸟市场的“绍椿小吃”,味道都不错,无论哪道菜都会满足你的胃;
9、鱼市口路,新开的张记担担面,四川风味的水煮鱼,徐州的羊肉,沙集的粉皮,徐州米线值得去尝尝;
10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿迁是品尝不到的,冷菜也做的比较有特色;
11、黄家猪头肉,老中医院往北一直走,大约50米,路西;
12、黄敦,有个蒙古包饭店也不错,黑鱼汤烧豆沫稀饭,干烧肚肺、烧野鸡、烧肥肠;
13、大兴,有个叫阿庆嫂的饭店也不错;
14、楚街炮楼东,诸葛烤鱼味道独特,很值得一尝;
15、金色水岸门口、路北偏西面,大东北土菜馆也很好!烧的东北菜最正宗了!酱骨架的味道好极了;
16、金色水岸北门,好清香地锅鸡,风味独特,值得一品,还有咸肉和地锅鱼也不错(就是老板太狂妄,你去了就要做好当孙子的准备);
17、新沂的小湖,有家叫湖滨酒家,那的鸡绝对好吃;
18、支口龙虾(连支口龙虾你们都忘了啊);
19、金谷花园东门,“烧鸡公”我觉得不错;
20、项目小区三期南门,有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位;
21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家土菜馆,听说猪脸做得不错;
22、车站,对面的火锅店的肥肠鱼也很有特色;
23、金谷花园东门对门的酸菜鱼;
24、西湖路上“不见不散”东边的“地下室”小吃;
25、南大寺北门东,有家 ‘乐呵呵’家常菜做的也不错;
26、东城水岸对门小巷子里(运河路西侧、马陵河东侧)的曹老大家的炒肉片,韩胖子、曹六等饭店都不错;
27、金谷花园对面,好友饭店,味道不错;
28、河滨新村后面骆马湖路上,有一家(小东吴)小鸡烧得很好,其他菜胃口也不错;
29、市府东路北街,宁云酸菜鱼有人说过没;
30、徐淮公路边果园朱闸村部,有家“木柴烧鸡公炖活鱼”很不错;

宿迁有什么好吃的饭店

宿迁有什么好吃的饭店,2018宿迁十大美食有啥?
忙忙碌碌的一天过后,人们涌向宿迁的各个美食街,用美食犒赏味蕾。晚餐不过瘾,城市里,各种夜宵也有滋有味。
楚街上,项王故里西楚大街上,宝龙美食一条街上,各种美味滋滋作响。邀请三五好友畅聊,或者为了拔草一家网红美食店而来,也是品味夜色的好方式。
奇葩美食一:油炸姐儿龟
还没出壳的知了,宿迁人叫它姐儿龟、姐留猴、姐猴、知了猴等等。把姐儿龟从土里挖出来,洗干净,放在油里炸酥!很多人餐桌上的美味!可是……小编真心下不了口啊!
奇葩美食二:炸蚕蛹
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹洗净,放在锅中蒸10分钟左右,锅中热油,把蒸好的蚕蛹下锅炸至金黄,味道鲜美、营养丰富的蚕蛹就来了!PS:依旧无法下嘴!
奇葩美食三:骆马湖醉虾
为什么醉虾也成了奇葩美食?它的奇葩就在于,这个虾是活虾,活虾,活虾!把新鲜的骆马湖活虾放入酒中,不一会儿,虾就醉了,呈现半透明状态。再配以辣椒、酒、醋、蒜等调制成的调料就可以啦!据说,肉质很嫩,口感超好的哦。
奇葩美食四:皂河潵汤
相传早在乾隆老儿下江南时就喝过皂河的潵汤,觉得好喝,就问手下是啥汤,手下说不出,后来就演绎成了潵汤。据说,最地道的吃法是——从自家老母鸡屁股底下摸出还带着体温的鸡蛋,加点自己喜欢的佐料,舀一勺滚烫的牛骨头汤,那么一冲,就是美味的潵汤!
奇葩美食五:泥鳅钻豆腐
据说它还有个文艺的名字,叫——汉宫藏娇。把泥鳅放在盆里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热,水热了,豆腐里面还是凉的,所以泥鳅会往豆腐里面乱钻,烧制完成加葱花、味精、生姜未等佐料,味道鲜美的汉宫藏娇就来了!
奇葩美食六:毛蛋
毛鸡蛋,按孵化的天数分为不同类型,据说16天的最美味……吃的时候,轻轻地在毛蛋上敲个口子,把汤汁洗掉,再吃其他内容,粗犷的就一口把它吃掉,全然不顾鸡毛、鸡肠……
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