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山药熬粥怎么做(山药泥粥的做法)

时间: 2023-04-10 17:12:11

山药熬粥怎么做

以干山药片45到60克,或鲜山药100到200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。

主料:生淮山药500克、白糖。

制法:

将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊,锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分,《神农本草经》记有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药中的粘液蛋白,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血

山药泥粥的做法

山药含有人体所需的氨基酸,以及丰富蛋白质、微量元素以及多糖等营养成分,对于人体免疫系统功能具有很好的刺激和调节功效,使得免疫功能得到增强,具有滋养和强壮身体的作用,还能促进宝宝肠胃道的消化能力,另外山药还具有可以提高宝宝智力和记忆力的胆碱和卵磷脂成分。
制作宝宝辅食山药粥所需的食材用料有小米50克和山药80克即可。详细做法:首先取出小米,用清水将小米淘洗干净后,将小米倒入锅内,放入适量的冷水,待水烧开后转小火煮,看到米粒煮至开花即可,注意整个煮粥过程要不时搅拌一下,避免焦沾锅。
煮粥过程可以开始处理山药,记得要带上手套,以免手容易沾上山药的汁液,出现搔痒或者过敏等症状,山药在去皮后清洗干净切段备用,带米粥烧开后再煮十分钟后,就可以放入山药一起煮了,注意若是9个月以下的宝宝,煮好的山药粥再料理机搅拌一下比较好。

山药粥最简单的做法

山药粥的做法如下:
糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
豆浆可以自己做,也可以直接豆浆粉冲泡或购买
山药洗净削皮切成小块,上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥
锅中倒入糯米和大米
倒入豆浆和清水
中火煮开转小火后不停搅拌,待米变得绵软
倒入山药泥和冰糖,不停地搅拌
煮到浓稠即可
放入红枣或枸杞食用
山药粥的烹饪技巧
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖,会扑锅!2、切记要不停地搅拌,防止糊锅!

小米山药粥怎么煮好吃又营养

小米山药粥煮好吃又营养方法如下:
去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化准备好的红枣对半切开。
放在一边备用大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时。
煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅等山药变得软糯了。
加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。

山药养胃粥的做法

山药养胃粥的做法如下:

【原材料】小米100g、山药100g、红薯200g。

1、准备好的山药去皮,清洗干净切成小块,红薯去皮,清洗干净切成丁,放在一边备用。

2、准备好的小米淘洗干净放进电压力锅,把切好的山药和红薯也倒进去,倒入适量的水,大约在刻度线1,因为米的用量在100g,还有红薯和山药。

3、电压力锅按“杂粮粥”,等它煮好。

4、好喝又营养的山药红薯小米粥就做好了。

山药煮粥是非常适合老人小孩吃的,山药煮粥的时候可以搭配红薯或者南瓜还有枸杞、红枣等等,这些食材都是非常适合冬天吃的,而且煮粥是非常简单的一项。

家里要是有电饭锅或者是电压力锅的,可以提前一晚预约上去,这样第二天早上就能直接喝上好喝的山药粥了,山药红薯小米粥,小米营养丰富,红薯是秋冬季节的时令蔬菜,易保存,营养也丰富,和山药搭配营养是非常均衡的。

山药怎么吃最好

山药与小米一起熬粥。挑选黏液丰富的山药,洗净切成块状,与小米一同熬煮成粥,一天喝一次即可。

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