乌鸡是黑色的还是白色的

乌鸡是黑色的还是白色的

乌鸡有黑色的，也有白色的。

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五

白乌鸡和黑乌鸡的区别在哪里 ；具体的资料！

一、外观不同

1、白乌鸡（白毛乌骨鸡）：即白毛乌骨鸡，全身羽毛洁白，喙、趾、肉、骨、皮呈黑色，冠髯呈绛色，耳垂雀绿色，有平羽、反羽两种。

2、黑乌鸡： 羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、趾均为黑色。

二、分布不同

1、白乌鸡（白毛乌骨鸡）：主要产于浙江省江山县境内。

2、黑乌鸡：该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。

三、生活习性不同

1、白乌鸡（白毛乌骨鸡）：白毛乌骨鸡对于生活的地方要求高，比较喜欢生活在干燥、通风、保温、安静和卫生的地方。此外，白毛乌骨鸡还有砂浴的爱好。

2、黑乌鸡：鸡适应性强。抗病性强，耐低温和高温，因此适合家养。其性情温柔，不善飞翔。舍养、围养、笼养及放牧均可；喜群居；就巢性强，每下20枚蛋就抱窝：食性广，嗜草．对青草、绿叶的采食量最高可达日粮的50%  。

参考资料来源：

百度百科-黑乌鸡

百度百科-白毛乌骨鸡

乌鸡是什么颜色

乌鸡主要有5种颜色，分别为白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌。常见乌鸡的全身羽毛为白色，除两翅主翼、尾羽为箭形羽毛外，其余皆为绒状细毛（两颊有大量的细短毛），雄性具有桑椹状紫黑色圆冠，冠后有细毛髻，雌性头顶有白色的绒球髻，眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏均为黑色。

一、乌鸡是什么颜色

1、乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。

2、常见的乌鸡全身羽毛呈白色，两颊有大量的细短毛，除两翅主翼、尾羽为箭形羽毛外，其余皆为绒状细毛。雄性具有桑椹状紫黑色圆冠，冠后有一撮细毛髻，雌性头顶有白色绒球髻。

3、白羽乌鸡的爪分为五趾，跖毛多而密，眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏、脂肪均为黑色。

二、乌鸡的习性

1、就巢性

（1）正常情况下，乌鸡每产十几枚蛋便会出现就巢行为，然后停产20-30天，产蛋量为80-90枚/年。

（2）成年乌鸡的合群性强于其他家鸡，人工饲养时可利用此特性可进行放牧。

2、杂食性

乌鸡具有较强的采食能力，它们喜欢吃青菜、杂粮、害虫，也能采食大麦、小麦、玉米、稻谷、糠麸、青绿饲料。

3、适应性

（1）幼雏较弱小，幼体发育期间对环境温度的要求较高，相较于其他家鸡的生长速度更慢。

（2）成年乌鸡具有较强的耐热性，很少患病，但对寒冷、潮湿环境的适应性较差。

（3）经过多年的选育及饲养管理技术的不断改进，现今乌鸡的育雏率、育成率、种鸡存活率均可超过90%。

4、容易受惊

（1）乌鸡性情温顺，胆小怕惊，雏鸡对外界的反应极敏感，一旦受到噪声、杂声和其他特殊声响的刺激，就会聚集到一起，相互拥挤踩压，此时容易出现死亡情况。

（2）乌鸡受惊后还会影响到生长发育和产蛋。

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