炸虾一般几分钟(空气炸锅炸大虾需要多长时间)

炸虾一般几分钟

20-40秒左右，通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。

油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。

待温度升高，油温沸腾之后，把大虾放入油锅中炸10秒左右，立刻起锅。等油温再次升高沸腾后，再次把虾放入油锅炸10-15秒即可。 由于油温很高，下锅之后立刻就能够把虾煮熟，不需要等待太长时间。过长时间的油炸会让虾失去水分、变得干瘪发硬难以被人食用。

空气炸锅炸大虾需要多长时间

空气炸锅版炸大虾
炸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
以往买回家的鲜虾，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃，那味道也是不错的哦，有喜欢的可以试试哦。
展开
主料
鲜虾10克
辅料
盐2克
料酒20克
胡椒粉2克
孜然粉2克
姜5克
步骤1空气炸锅版炸大虾的做法大全
原料：超市买的鲜虾
步骤2空气炸锅版炸大虾的做法图解
虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒
步骤3空气炸锅版炸大虾的家常做法
加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟
步骤4空气炸锅版炸大虾的简单做法
腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟
步骤5空气炸锅版炸大虾怎么吃
鲜美的炸虾出锅啦
步骤6空气炸锅版炸大虾怎么做
肉质鲜美、结实，用时时间短
步骤7空气炸锅版炸大虾怎么炒
快来一起吃吧
烹饪技巧
虾要选择新鲜的，喜欢辣的可以加点辣椒粉

炸虾的制作方法和过程

一道好吃的炸虾，要保证虾肉不腥，肉质鲜嫩入味，准备工作就需要提前做好做炸虾选择合适的虾也很重要，虾的个头不能太大，否则不容易炸熟，有血水腥味残留。如果长时间油炸还会将虾肉炸老，口感较差。
炸虾的制作方法：
（1）买回的青虾用清水洗一遍，用牙签挑去虾线，注意手法要轻一些，避免虾线挑断。剪去虾须和前面的尖刺防止扎嘴，清理后用清水洗净。将青虾装碗，多加些料酒和生抽拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟。时间到，加适量的淀粉将青虾搅匀一次，腌制10分钟，用清水洗干净。
（2）虾腌制好了，净锅烧水，水开后将虾放开水中焯15秒左右，捞出沥干水分晾凉。这一步一般可以省去，但是有了这一步去血水腥味就比较完全。
（3）准备一只碗，加1把淀粉，打入鸡蛋，沿着一个方向均匀搅散。如果觉得面糊干了点，可以加适量的清水化开成浆糊状。将青虾放浆糊中滚一遍，让整只虾都挂好浆。加1勺十三香和面包糠混合均匀，将挂浆的青虾滚一遍，按这样的方法将所有的青虾挂好面包糠，装盘摆好。
（4）净锅烧干锅中水分，多加些油，大火烧开后改为小火，晾置2分钟至油面平静下来。将青虾丢入油中，青虾先是沉于锅底，等完全定型后就会浮上来，及时捞出沥油。升高油温至有轻微沸腾的现象，再次将青虾下锅油炸至面糊金黄，及时捞出降温，炸虾就做成功

油炸大虾的做法家常 家常油炸大虾怎样做

1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。

2、准备大虾，用清水清洗干净。

3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。

4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。

5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。

6、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。

7、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。

8、炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。

9、准备蒜末、青椒段、红椒段。

10、锅中放少许油，放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。

11、加入一勺酱油。

12、加入孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。

13、倒入大虾再次翻炒一下，出锅装盘就可以食用了。

椒盐皮皮虾需要炸多久

一般情况下皮皮虾需要炸十分钟左右就可以啦。祝你幸福快乐1.尘世有我残梦未醒，任多少深情独自寂寞，人随风过，除了神会那些礼貌的微笑，我一直在内心喜欢静静的望着天穹那一轮月亮，清澈自己的情怀，和月一样的清冷，一样的孤寂，在这种独自的忧伤中，至少还有我不离不弃的影子静静望着流泪的幸福。
2.要爱，我发誓会爱你爱情里没有亘古不变的承诺，也没有坚不可摧的相守。爱情，只是人在孤独时的爱情，友情都没有永远，也许上漫漫人生路，能与你相遇相识、相知相惜，让我欣慰愉悦;能给你带去快乐，是我最大的幸福，也是我最美的享受，你感觉到了吗?为你，我毫无保留!
3.幸福就好不要晒出来因为晒多了迟早有一天会晒干的
4.一直以为幸福在远方，在可以追逐的未来。我双眼保持着眺望，我双耳仔细地聆听，唯恐疏忽错过。后来才发现，那些握过手，唱过歌，流过泪，爱过的人。所谓曾经，就是幸福……
5.十想你的时候有些幸福，幸福得有些难过。
6.时间会慢慢沉淀,有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手,你的幸福需要自己的成全。
7.太容易动感情的人，都会将自己的感情埋得很深。
8.不需要太多,只要你抛开一切,说一句我爱你。我等的太久了,感觉好累好累。但我等你。
9.你会喜欢我多久,是伴我长久还是玩够就走。
10.有人喜欢你绑着头发的样子，有人喜欢你披着头发的样子，于是你犹豫不决是应该绑着还是披着，可是你忽略了真正喜欢你的人喜欢你所有的样子。懂你的人，自然会知道你原本的模样，陪伴与懂得，比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻，就是找对了人，他宠着你，纵容你的习惯，并爱着你的一切。
11.我们会喜欢被你抓住手的感觉，好幸福。
12.很怀念唱着伤心的歌曲，看着心爱的女孩。心是为你伤的，歌是为你唱的，心是为你伤的。我只是想要你幸福快乐，对不起!
13.是我想多了或许你原本就喜欢如此生活或许你心甘情愿
14.要明白珍惜当下每一刻的幸福永远比奢望太多要快乐.
15.感叹着那些虚度的日子，美好的时光就这样溜去。

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