黄豆和山药可以一起做豆浆,一起制成的是山药豆浆。
山药豆浆是由山药和黄豆一同制成的豆浆,具有一定的食疗功效。加入山药之后,豆浆喝起来口感会更加粘稠,同时也有一定的饱腹感。黄豆制豆浆饮用可降低胆固醇和血压;山药是补中益气的食疗佳品,两者一同食用能益肾补虚、滋养脾胃。
山药豆浆做法:
1、黄豆提前一晚泡发;
2、山药洗净,去皮切丁备用;
3、黄豆洗净放豆浆机中,倒入清水,不超过水位上限,放入山药丁;
4、盖豆浆机上盖,插入电源,按下
山药豆浆的做法大全
在黄豆中加入一点山药做豆浆,豆浆更加香浓,口感也更粘稠,小朋友也可以放心饮用。这一养生豆浆最适合在早餐时间饮用,那么,大家是否会做山药豆浆呢?没尝过的朋友一起来看看山药豆浆的做法吧!除了山药和黄豆,大家还可以根据自己的.喜好加入其他的食材哦。
做法一
材料: 泡发黄豆100g,铁棍山药100g,清水适量
步骤:
1、黄豆提前一晚泡发。
2、铁棍山药洗净,去皮切丁备用。
3、黄豆洗净放豆浆机中,倒入清水(不超过水位上限),放入山药丁。
4、盖豆浆机上盖,插入电源,按下五谷豆浆键。
5、煮好的豆浆倒出加适量糖即可饮用,想让豆浆更细滑就过筛后再喝。
做法二
材料: 黄豆30克,山药60克,桂圆肉15粒,白糖适量
步骤:
1、黄豆清水浸泡10分钟,山药去皮也用清水浸泡。
2、把山药切成小粒,倒入豆浆机中加入所需量的清水。
3、再把桂圆干倒入,最后加入洗净的黄豆。
4、加盖开始榨豆浆,煮好后倒出即可饮用,爱喝甜的可以加少量糖。
注:此做法制作的豆浆无需过滤,直接饮用效果更佳。
山药和豆浆不能一起吃,山药本身具有收敛作用,能治疗脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆,山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合,会引起便秘的。所以说不建议山药和豆浆能一起吃。
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