山药薏米芡实粥能放蜂蜜吗(薏米粥怎么熬好吃？)

山药薏米芡实粥能放蜂蜜吗

山药薏米芡实粥不宜放蜂蜜，因为蜂蜜味甘，入脾胃，五味属阴，所以蜂蜜会化生脾胃阴气，化生湿浊。而山药薏米芡实粉是补脾气，去湿的作用。有相冲的可能。

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。

山药薏米芡实粥有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。

热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可。

凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子

薏米粥怎么熬好吃？

红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。
2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 ：）)
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。
备注：
煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键。
最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

立冬时节吃什么养生粥比较好

推荐八道立冬养生粥

1.山药粥

山药切成小块备用。先煮小米粥，待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可（山药粥不可煮太稀）。

功效：山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效，对于小儿消化不良也有很好的作用。

2.栗子粥

准备粳米，栗子。将栗子洗净，用水煮熟。将栗子去皮。在锅中倒入水，把剥好的栗子还有粳米放入水中煮成粥即可。

功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

3.南瓜粥

米3两（150克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

功效：养脾胃、润秋燥、美容养颜。

4.薏米山药芡实粥

山药1根（约300克），薏米50克，芡实（鸡头米）40克，大米100克。薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。戴上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

功效：山药有利于脾胃的消化吸收功能，也是补气血的良药美食。薏米，有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎、美容有很多好处。

5.山药南瓜粥

将100克小米放入锅中，加适量水，以大火煮沸，再下入切好的南瓜片150克，所有食材煮开后放入切好的山药片150克，再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。

功效：立冬吃什么养生呢？山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。

6.银耳菊花粥

取银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。

功效：菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。

7.紫薯粥

紫薯去皮切丁、和粳米一起煮烂即可。

功效：紫薯除含有普通红薯都有的营养以外还含有和葡萄籽维e软胶囊中一样的抗衰老秘密武器，花青素。紫薯能抗癌，防止肌肤氧化、增强免疫力还有滋补肝肾的作用。

8.羊肉粥

羊肉150克、粳米100克、盐5克、胡椒粉3克、香葱2克、姜丝2克。

做法：新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

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