山药做什么汤好喝

山药做什么汤好喝

牛肉山药汤所需要的材料：新鲜山药200克，枸杞子5克，牛肉50克，盐适量。

做法：

将牛肉洗净，焯水后捞起，冲净，待凉后切成薄片；山药削皮，洗净，切块。将牛肉放入炖锅中，加适量清水，用大火煮沸后，转小火慢炖1小时。加入山药块和枸杞子继续煮10分钟，加盐调味即可。

山药汤的做法 好喝的山药汤做法介绍

1、准备材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

2、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;

3、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;

4、最后把山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香葱末调味即可食用。

山药和什么烧汤好

山药排骨汤
原料：排骨1斤，山药6两，枸杞1两，干贝1两，盐适量
做法：
1、将排骨洗净，清水大火烧开，倒掉漂浮在锅面上的血水，用水冲干净排骨；
2、将排骨、干贝放锅里煮开，换小火煲1小时；
3、山药洗净，切块，待排骨煲好后放入，再放入枸杞；
4、小火再煲半小时，待山药熟透，放入盐即可。
功效：
山药有益肾气、强筋骨、健脾胃的功效。对于肾虚、慢性肠炎、夜尿、盗汗、糖尿病者有效，是一种高营养、低热量、高纤维的食品；枸杞滋肝补肾、润肺、生精益气。常吃能使脸色红润，皮肤光滑。

山药怎么煲汤

【食材】
山药500克，红萝卜1根，姜末、葱末、芹菜末各少许
【做法】
1、山药去皮，然后滚刀切块，红萝卜切也切块备用；
2、锅中放油，放入姜末、葱末爆香，然后加入山药、红萝卜翻炒；
3、然后加水煮5分钟；
4、加盐、鸡精调味，最后撒上芹菜末即可。
【食材】
燕麦少许、山药200克，薏米50克，枸杞子20克，冰糖1块
【做法】
1、先将薏米用温水浸泡5个小时，山药去皮切块备用；
2、砂锅中放入适量的清水，再放入薏米、山药大火煮开，再转小火煲30分钟；
3、然后再放入燕麦、冰糖煮5分钟，最后放入枸杞子即可食用。
【营养】
薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。山药有脾胃之功效，燕麦能益脾养心、敛汗。
【食材】
山药200克，鲜牛肚300克，薏米50克，生姜2片
【做法】
1、先将薏米用温水浸泡5个小时；
2、山药去皮，切成片备用，牛肚清洗干净，然后切成片备用；
3、砂锅中放入适量的清水，将山药、牛肚、薏米、生姜放入；
4、先大火煮开，然后再转成小火煲1个小时，煲熟后放盐调味即可食用。
【营养】
牛肚，味甘、性温；归脾、胃经。补虚赢；健脾胃。主病后虚赢；气血不足；消渴；风眩；水肿。山药与薏米都有健脾功效。这是一道非常好的补脾健胃的汤，秋天、冬天喝特别好。
【食材】
香菇5朵，鸡肉250克，生姜2片，笋干、竹笋适量，枸杞子少许，米酒50克
【做法】
1、先将笋干泡发，放水中煮软，然后切成条，香菇切条，鸡肉切块备用；
2、砂锅中加入适量的水，放入鸡肉煮10分钟，再加入生姜、笋干、竹笋、香菇小火煮30分钟；
3、最后放枸杞子，加盐、鸡精、米酒调味即可食用。
【营养】
这道汤可以益气养血，还能补虚、还有养颜、提高免疫力的功效。

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