1、如果要放在冰箱冷藏,则可将山楂清洗干净,用保鲜袋密封起来,然后放入冰箱冷藏仓内,最多可储存5到7天;如果在贮藏温度和湿度适宜的情况下,加盖密封一般可以贮藏5个月左右;如果晒干保存,可以保存数年之久。
2、山楂一般在9月下旬到10月下旬采收,采收的果实需要先在凉棚内晾置2到3天,然后放果入框,加盖密封,适宜贮温为0度,适宜贮藏湿度为百分之八十五到九十,一般可以贮藏5个月左右。
3、此外,贮藏山楂可以选择沟贮法,需提前选择地势高,干燥阴凉的地方,开挖南北方向的槽形
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