1、加热方式不同:
平板微波炉是在微波炉腔体下部辐射微波,并且通过一个模式天线搅拌微波辐射的角度,这样就对微波场进行了规律性的扰动以提高微波分布的均匀性。
转盘式的微波炉采用了一般位于腔体侧部的辐射口,并通过转盘的转动利用加热食物对微波场的扰动达到提高均匀性的效果。
2、功率和价格不同:
无转盘的平台式产品功率略大于转盘式产品,价格上高于同品牌的转盘式微波炉。
转盘式微波炉好还是平板式微波炉好,威客旗舰店(钓鱼方面的专家,申请成功了给我的关键词却是烹饪的。)小天为您解答:
微波炉在如今的城市生活中几乎是必不可少的,对于喜欢自制健康美食的朋友,一份工作午餐,往往少不了微波炉的帮忙。到底应该购买平板式微波炉还是转盘式微波炉?他们的价格相差几何?哪一种效率更高、空间更大?都是需要考虑的问题。
1、可用空间对比
转盘式微波炉底部有转轴,上置圆形玻璃盘,转动时只有转盘上的空间可以使用,空间显得局促。平板式微波炉底部为平板设计,不仅炉腔空间更宽敞,不受限制,在视觉体验上也更有美感,更为高档。
2、加热效率对比
转盘微波炉内微波固定不动,通过转盘带动食物360度转动,来实现均匀加热;平板式微波炉食物固定不动,通过微波在炉内的反射对微波进行“搅拌”,形成“转波”磁场,对食物进行加热。转盘式微波炉加热食物可使食物在水平垂直方向都均匀接受到微波,因此相比平板式微波炉食物受热更均匀。
3、功能选项对比
平板式微波炉往往具备微电脑芯片,支持的功能更多,如预约功能、针对不同食物分别提供不同的加热方式,甚至是烤箱功能、宝宝模式(固定温度,防止营养流失)。而转盘式微波炉功能不多,简单实用,操作方便,一学就会。
4、易清洁度对比
转盘微波炉内部零部件较多,缝隙间容易残留加热食物时产生的油渍残渣,不易清洁;平板式微波炉为一体式设计,炉腔内没有卫生死角,清洗方便并且不容易残留污渍。因此在清洁的便利程度方面平板式微波炉更容易。
5、性价比高低对比
转盘式微波炉和平板式微波炉在价格方面相差的并不是很多,以格兰仕和美的为例,销量较高的转盘式微波炉价格在300左右;平板式微波炉经历了今年的降价,入门级产品400左右就可以买到。
1 微波炉平板的好还是转盘的好各有千秋。
微波炉大致可以分为平板和转盘两种。
平板微波炉的空间较大,也是在转盘微波炉的基础上,经过改良的一款产品,提高了微波炉的性能和可用性,可是平板微波炉的加热会出现不均匀的情况。
转盘微波炉因为转盘的结构,受热比较均匀,食物不会出现半生半生的情况,但是空间相对来说较小。
所以微波炉平板和转盘各有千秋,具体根据个人喜好和需求来选择。
2 买光波炉还是微波炉好一般建议选择光波炉。
光波炉是号称微波炉的升级版,主要是通过红外线发热进行升温的,而微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
若是两种微波炉选择的话,一般建议选择光波炉,一方面是因为相对于微波炉而言,光波炉的适用范围比较广,可以加热油饼、油条等食物,而微波炉食用时有一定的限制,一般只能用于加热熟食,另一方面是因为微波炉内部的烧烤管主要是铜管或者石英管,而铜管在加热后较难散热,容易出现烫伤的情况,而光波炉却不会有这种情况。
3 买微波炉机械式好还是电脑式好一般建议选择电脑式。
微波炉的机械式和电脑式两者相比较下来,建议选择电脑式,主要是因为机械式微波炉调节火力和时间控制不是很准,易出现烤糊的情况,而且还比较耗电,而电脑式微波炉调节时间精准,能够在最大程度上保证食物的完好性,还具有诸多现代化的设置,功能居多。
注:若是经济方面不是很允许,也是可以选择机械式微波炉的,操作简单。
4 选购微波炉的技巧
新款的微波炉(包括光波炉)都是平板式的,旧款的一般是转盘式的。现在流行的是平板式的。各有各的优点,各有各的缺点,相比较而言,现在普遍用的都是平板式的。平板式的更方便一些。转盘式的里面必须要有一个玻璃大转盘。平板式的里面不需要转盘,把碗(与食物)直接放进去加热就可以了。转盘式的必须要放在玻璃转盘上,可用的加热空间就少了,加热的范围就是在这个转盘上。清理起来,是平板式方便一点,直接用抹布擦擦即可,转盘式的清理除了擦转盘,还要把转盘给拿出来清理。每个人的看法不同,也有人喜欢旧款的转盘式的,以前用过的人使用习惯了吧。个人觉得还是新款更方便一些了。
微波炉转盘好,受热更均匀。
转盘式和平板式其实都是有旋转电机的,只不过转盘式带动是玻璃盘,而平板式是隐藏在平板下带动了一个金属搅拌片,作用是把微波打散,以达到加热均匀性,所以从省电角度看,区别不大,从我们多年生产微波炉的经验来看,转盘式加热均匀性要比平板式好的多。
平板式微波炉的优点就是空间利用高,而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴,清理卫生也方便了很多。因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的,虽然微波可在微波炉内折返,也难免会有死角,导致食物加热不均匀,转盘就是为了解决这个问题。
微波炉工作原理
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波。
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