茴香黄豆咸菜的做法

茴香黄豆咸菜的做法

材料：辣椒、葱、姜、蒜、黄豆、茴香、菜花、八角、酱油、盐、鸡精、香油。

制作步骤:

1、辣椒切段；

2、葱切段，姜、蒜切片备用；

3、提前泡好的黄豆；

4、茴香洗净，切段；

5、菜花洗净，用清水泡20至30分钟；

6、起油锅葱、姜、蒜、八角爆香加入黄豆翻炒；

7、加入清水，加入酱油、盐、鸡精煮5分钟；

8、再加入茴香煮1分钟，淋香油即可。

茴香黄豆咸菜的做法

材料
草虾仁200公克，韭菜段80公克，橄榄油1/2大匙，茴香辣茄腌酱：1小匙，茴香粉1/4小匙，鱼露1/2大匙，椰糖1/4小匙，蕃茄丁1小匙，辣椒末1/4小匙
做法
1.草虾仁洗净沥干；将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀，拌至椰糖溶化，备用。
2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中，腌约5分钟备用。
3.热锅，倒入橄榄油，放入韭菜段炒香。
4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。

黄豆和茴香怎么做好吃

1.这是原料黄豆哟……
2.用清水浸泡一夜
3.泡发好的黄豆洗净备用……
4.锅中倒入适量的清水、把洗净泡发好的黄豆倒入锅中、把八角放入锅中、大火烧开转小火煮半个小时左右、关火焖5分钟
5.把煮好的黄豆沥干水分备用……
6.把茴香摘干净洗净后、不要茎、茎留着做其它美食、把疙瘩咸菜丝和剁椒酱备好
7.把茴香叶切成碎末、疙瘩咸菜丝切碎末备用……
8.取一个大一点的容器、把所有材料都放在容器里……
9.加上所有的调料搅拌均匀即可……
10.取一个干净密封好一点的容器、把拌好的海鲜黄豆放入容器里……
11.盖上盖子密封好以后、放冰箱冷藏一夜就可以食用了
12.早上起来就可以拿出来吃了、一盘营养丰富又美味的小咸菜就做好喽、是不是很诱人哦……
13.成品图一
14.成品图二
15.成品图三
16.这些都是我自己自制的小咸菜哟……