1、五一路、八中北街、供电局、光明路、劳动路、新华桥、赵庆利等地的小吃都不错,各具特色;
2、平地上的浆面条是河南洛阳的传统名吃;
3、是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条;
4、洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单;
5、成本低、味道美、易于消化,酸味独特;
6、咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食;
7、鲁山水席,系豫西名宴,始创于1908年,以鲁山宴席传统风味为基础,融取宫廷御膳烹饪技术,工艺讲究,制作精细;
8、形成了具有鲁山风格,色、香、味、形俱佳,符合中原地区社会风俗习惯的宴席佳肴。
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