1、酒精杀菌消毒的原理:酒精是有机化合物,即乙醇(C2H5OH)。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础中的蛋白质分子结构改变,引起蛋白质变性(蛋白质凝固),从而起到杀菌的作用。除此之外,酒精还能使淀粉酶(一种蛋白质)分子结构改变,失去活性,丧失催化作用。
2、乙醇,有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味(略带刺激),微甘(伴有刺激的辛辣滋味),易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。其与甲醚是同分异构体。
3、它的用途很广,可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂,但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物。
用酒精消毒是运用了酒精可以使蛋白质变性的原理。绝大多数病毒都是蛋白质构成的,而酒精可以使蛋白质变性,失去活性,从而没有病毒能力,是化学变化反映。
化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程,其实质是旧键的断裂和新键的生成。
化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论,分子间发生化学变化是通过碰撞完成的,要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件:具有足够的能量;正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒,所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。
扩展资料
能量变化
若从反应的能量变化的角度看可分为吸热反应和放热反应。
在化学反应中,反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应。包括燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定物质的反应。
吸热反应指的就是化学上把最终表现为吸收热量的化学反应。吸热反应中反应物的总能量低于生成物的总能量。吸热反应的逆反应一定是放热反应。
酒精的消毒原理是通过蛋白质变性达到杀菌消毒的效果。
首先说说消毒药水的选择。酒精能消毒这个估计已经成为常识。然而酒精能消毒是有前提的,有两点非常重要。一是并不是所有浓度的酒精都能消毒,二是就算是合适浓度的酒精也不适合所有类型的消毒场景。
对于第一个酒精浓度的问题,医用消毒酒精选取的浓度是75%的乙醇。这个浓度的酒精消毒效果最好,太高或者太低都不好。所以,不是随便去超市买瓶高度白酒就可以起到消毒作用,同时,也不是浓度越高消毒效果越好。比如医院也有用到95%的酒精,但是这个不是用来消毒人体,可以用来擦拭紫外线灯。
扩展资料:
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。
40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。
-酒精
人民网-擦伤皮肤马上用酒精消毒?错了!
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