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姜糖饼干的做法君之

时间: 2023-04-10 22:00:40

姜糖饼干的做法君之

姜糖饼干的做法如下:

1、准备食材:低筋面粉180克 、黄油60克、糖粉20克、红糖20克、牛奶5克、蜂蜜6克、姜粉3克、肉桂粉3克、全蛋液25克、蛋白20克、糖粉50克、食用色素适量;

2、将黄油放在室温下软化后加入糖粉,打发到颜色发白;

3、将红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀;

4、蛋液分次加入打发好的黄油中搅拌均匀;

5、加入红糖水搅拌均匀;

6、筛入所有粉类,用手和成光滑的面团放入冰箱松弛一小时;

7、取出擀成3毫米厚的薄片,用饼干模卡出形状放入烤箱180度10分钟;

8、辅料中的蛋白加入糖粉打发5分钟;

9、打至打蛋头提起蛋白痕迹不会立即消失;

10、加入食用色度切拌均匀;

11、倒入裱花袋,依次做好各种颜色。装饰好小人后放在烤网上晾好即可。

创造与魔法姜饼可可蛋糕的做法?

创造与魔法姜饼可可蛋糕做法如下:
1、制作姜饼可可蛋糕需要小麦+可可豆+姜。
2、所需食材都可以通过种植或采集获得。
3、食用姜饼可可蛋糕会获得饱腹度增加50,但是并不会提供额外的buff。

君之牛奶饼的做法步骤图,君之牛奶饼怎么做

材料
松饼粉150g鲜奶油100ml白砂糖5~10g巧克力、果酱变化用
做法
1材料很容易就能买到:松饼粉、白砂糖、鲜奶油。
2松饼粉 150g+白砂糖 5g(注一)先拌匀,接着加鲜奶油 100ml
3拌一拌整理之后就会变成这样,有以下处理方式:
4(1)分成长条状或者(2)分成几个面团捍平(厚度自己决定)
5完成后的面团有点湿软,所以要用保鲜膜包著进冷冻库约15~30分定型,冷冻时间依厚度决定(放冷冻库是让面团硬一点,方便塑成自己需要的形状。)
6我是用长条状来示范:直径约2公分,厚度约0.5公分。冷冻时间到,取一份出来切块,饼和饼距离一定要间隔2至3公分,不然膨胀会黏在一起。
7饼干想吃什么口味可自行变化。(1)巧克力:切小块,轻轻地压进面团里,如上一个步骤照片。(2)果酱类:在面团中间压个小洞,把果酱填进去。
8我用的是傻瓜烤箱(不能设定温度的那种),无预热直接送进去,饼干比较小,大概烤6~10分钟。烤的时候请自己依饼干大小斟酌时间。

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