平菇怎么做

平菇炒肉。

材料：平菇、五花肉、洋葱、红椒、、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。

1、平菇剪去根部，分成小朵，冲洗后沥干水分，大朵的撕开；

2、五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用；

3、起油锅，小火煸炒花肉至金黄，取出肉片；

4、放入洋葱丝和姜丝爆出香味；

5、放入蘑菇大火翻炒，烹入料酒、生抽、糖；

6、放入葱段、红椒段，翻炒几下，加入盐、肉片翻炒均匀即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!