姜汁藕片的做法

姜汁藕片的做法

材料：莲藕、醋、盐、葱丝、姜末、酱油。姜汁藕片的具体步骤如下：

1、把姜切成碎末，葱花切成细丝。

2、用一个小碗，倒入酱油、醋和盐，放置一旁备用。

3、藕洗净去皮，斜切成薄片。

4、做锅烧水，水开后，把切好的藕片放入，焯大约3分钟。

5、捞出藕片后将藕片放凉，然后把腌好的汤汁及葱姜一起倒入藕片中拌匀即可。

姜汁藕片的做法步骤图，姜汁藕片怎么做好吃

材料
主料莲藕300克。辅料姜末50克。调料精盐8克，味精5克，米酒10克，白糖5克，香油3克。
做法
1、将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。
2、水锅上火，烧沸后把藕片汆透过凉，姜切末加少许的米酒浸泡10分钟待用。
3、将浸泡好的姜汁倒在藕片上再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可装盘上桌。

姜汁藕片的做法，姜汁藕片怎么做好吃，姜汁藕片的家常

1.藕去皮 姜
2.藕切片准备好
3.把藕放锅里焯上三分钟
4.这个空把姜切末
5.放上盐 糖 香油
6.最后倒上醋拌均备用
7.藕焯好后，捞出来用凉水冲一下
8.倒上拌好的姜汁就可以吃了

姜汁藕片怎么做好吃，姜汁藕片的家常做法

姜汁热藕的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 贫血食谱
口味：姜汁味工艺：拌姜汁热藕的制作材料： 主料：莲藕500克
调料：白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克教您姜汁热藕怎么做，如何做姜汁热藕才好吃 1.　鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；
2.　生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；
3.　锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；
4.　沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。

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