乌米饭怎么吃(乌米饭好吃吗？乌米饭怎么吃？)

乌米饭怎么吃

乌米饭吃法举例如下：

做法一：

乌米饭的食材和调料：乌米饭，乌树叶250g，糯米500g，清水250毫升。

1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎。

2、倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次。

3、用筛子滤出乌叶汁水。

4、把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水，水刚刚盖过糯米即可。

6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟即可

乌米饭好吃吗？乌米饭怎么吃？

乌米饭是立夏时节的美食之一，每年的立夏前后，家家户户都会做香喷喷的糯米饭。那么，乌米饭好吃吗？乌米饭怎么吃？
乌米饭好吃吗
乌米饭，黑黑的、糯糯的、香香的，想想都能感觉的清香。

1、乌米饭蘸白糖。

1、有着南烛叶的清香味，能起到增进食欲的作用。

2、强健精骨，补气的作用。

3、春季食用可以补脾健胃作用。

4、很好的抗氧化能力，有降血脂、降血压的作用。
乌米饭怎么吃
乌米饭蘸白糖

材料：乌米、白糖

做法：

1、乌米本身就是用熟米制成的，所以，不用长时间的煮制。

2、先把乌米泡15分钟左右，再米平铺放在蒸屉上蒸。上汽10分钟左右即可。

3、装盘，在盘边防上白糖，即可。

4、吃时可以根据自己的甜食程度，任意蘸取白糖。
2、乌米饭甜汤

材料：乌米200g，白果5颗，红枣5颗；

辅料：桂花密2茶匙，白糖，猪油1茶匙

做法：

1、乌米浸泡10分钟，白果去壳剥出，切成丁；红枣去核，切成丁。

2、锅内倒入1升水， 煮开倒入乌米，白果丁和红枣丁。

3、开锅后放入猪油，和桂花蜜，如果爱吃甜食，还可以根据个人口味添加白糖。

4、开锅后大火煮，即可。
乌饭米食用注意事项
1、糯米有收敛的作用，有便秘的人尽量少用

2、乌米饭，在《本草纲目》中形容“日进一合，不饥”说明其饱腹感强，不宜消化。所以老人、小孩要少用；

3、一般乌米饭的食用中都离不开糖，所以对糖尿病的的人群要慎食。

乌米怎么吃

乌米饭的做法 材料：乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。 做法：
1、准备乌叶和糯米。
2、乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。
3、加适量的水打成汁。
4、糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。
5、看浸泡后的糯米变色了。
6、放入电饭煲，不用放太多水。
7、按下煮饭健即可。
8、开锅，黑乌乌的乌米饭就做好了。

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