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西瓜维c含量高吗

时间: 2023-04-10 23:15:45

西瓜维c含量高吗

西瓜维c含量不高。每100克西瓜含有的维生素C大概在六毫克左右,在水果中的维生素含量属于中等。西瓜水分含量较高,夏天适当的吃一点西瓜,可以补充体内的水分。西瓜的营养成分还包括:钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2等。

哪种食物中维生素c最多?

在蔬菜和水果等食物中,刺梨的维生素C含量最多。

维生素C:是人体必需的一种营养素,具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。主要食物来源为蔬菜与水果,所以日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。

富含维生素C的食物 :

如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜;以及柑桔、红果、柚子等水果含维生素C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。

水果中维生素C的含量高,大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C。一般都是通过柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充,其实水果中维生素C含量最多送我并不是这些水果。

 

蔬菜中维生素C的含量都是比较高的,也是身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏。另外加热、酸碱都可使维C破坏,所以生吃或凉拌蔬菜为佳。

哈密瓜、西瓜是否含有维c

两种都含有的,但是哈密瓜含的维生素C会多些,
哈密瓜的营养价值与西瓜相似,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外。
芳香物质、矿物质、糖分、胡萝卜素和维生素C的含量则要高于西瓜

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