绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

用料：绿豆５０克、大米１００克、清水２００毫升。

1、碗中放入绿豆５０ｇ，大米１００ｇ后加水至没过大米，淘洗浸泡２小时。

2、锅中准备清水２００毫升，倒入大米、绿豆。

3、大火转小火，焖煮３０分钟。

4、打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫即可。

绿豆粥怎么做--最简单的绿豆粥做法

绿豆粥是以绿豆为主要材料熬制而成的汤粥，其具有清热解毒、降温消暑等功效。是炎热夏季必喝的汤粥之一。下面我就把绿豆粥的做法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料绿豆，大米，水等等

01绿豆和大米的比例为二比一，淘洗干净放入煮锅中滴几滴植物油增加香味

02大火煮至沸腾撇净浮沫改小火慢煮30分钟左右

03煮至汤汁粘稠并且绿豆和大米都熟透后即可关火

04盛入碗中开始享用吧！放凉后食用口感更佳。

正宗的绿豆粥的做法

要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在米下去同煮,因为绿豆较硬,如果同米一起煮,米熟了它都还没有熟,绿豆最好选食养家的，因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装；因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.大米100克.食盐,味精各适量。先将绿豆，大米洗净同霰煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，都至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。

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