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乌镇特产有哪些

时间: 2023-02-25 09:39:12

乌镇特产有哪些

木雕竹刻:乌镇的手工艺十分发达,从日常竹木用品到工艺品,无不体现乌镇人的聪慧灵巧。精美的木雕、根雕、竹刻等,浑然天成,朴素却又别具匠心。丝棉:乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”,表现出了其轻薄、保暖、透气的特征。篦梳:乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富,经选料、开模、整型、刨光等一套工艺,形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形,贵在天然。

乌镇特产有哪些?

乌镇特产有:

1、白水鱼

乌镇是鱼米之乡,白水鱼则是其水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,肉嫩味美,属稀有淡水珍品。白水鱼无论清蒸、红烧,都是难得美味。

2、三白酒

三白酒是乌镇的特产之一,此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。三白酒在乌镇民间还有一个别名叫“杜搭酒”,民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。

3、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的传统糕点,距今已有100多年的历史,民间传说它是因姑嫂二人斗气而成。姑嫂饼形状酷似棋子,但比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,别具风味。

4、桐乡蓝印花布

蓝印布是一种曾广泛流行于江南民间的古老手工印花织物。她那朴拙幽雅的文化韵味,在我国民间艺术中堪称独树一帜,千载之下散发着东方文化魅人的芳香。蓝印花布是从蓼蓝草中提取蓝作染料,用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝,采用全棉、全手工纺织、刻板、刮浆等多道印染工艺精心制成。

5、丝棉

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”。

乌镇有什么特产

乌镇主要特产有:蓝印花布、木雕竹刻、乌锦、丝棉、布鞋、篦梳、湖笔、红烧羊肉、白水鱼、桐乡橘李、手工酱、三白酒、姑嫂饼、定胜糕、熏豆茶、三珍酱鸡、生铁锅、杭白菊、红烧羊肉、乌镇臭豆干、镇定胜糕。
乌镇青梅、姑嫂饼、杭白菊、熏豆茶、三白酒等,其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。
叙昌酱园前店后坊,自产自销。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工精制,古法酿制,不含人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味。
特产:主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。
乌镇及桐乡的著名特产,如:姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等,其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。

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