红豆薏米粥的做法(如何煮红豆薏仁水)

红豆薏米粥的做法

用料：红豆２００克、薏米１００克、红糖１３５克、水适量。

1、赤小豆和薏米泡水２小时以上。

2、加入适量的水放电饭煲里，选择煮粥模式。煮至赤小豆可以轻松的嚼动。

3、加入红糖，煮至融化即可。

如何煮红豆薏仁水

材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤：

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上（可以缩短烹制时间）。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材，水和食材的比例是3：1，喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源，选择“砂锅粥”模式，开始工作。

5、电饭锅发出提示音告知制作完成后，在汤水里加适当冰糖调味。

6、将煮好的红豆薏仁水盛入容器中即可饮用。

怎样煮薏米红豆粥

在锅里加进去足够的水.烧开后熄火.让薏米和红豆在锅里闷半小时.
再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦.
除了红豆和薏米没放别的东西.
颜色红红的.喝起来没啥味道
在锅里加进去足够的水.烧开后熄火.让薏米和红豆在锅里闷半小时。
再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦。

红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂啊？

红豆薏米粥将薏米，红豆，莲子洗净，在碗里用水浸泡3小时，倒入锅里，加入适量水，大火烧开，小火煮70分钟，即可煮烂。

红豆薏米粥的做法：

主料：薏米200克，红豆100克，莲子20克。

辅料：糖桂花适量，蜂蜜适量。

制作过程：

1、原料图

2、红豆去杂质洗净泡发三小时。

3、莲子泡发去芯。

4、薏米去杂质洗净泡发三小时。

5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。

6、放入莲子再煮40分钟。即可。

7、放入适量糖桂花拌均匀。

8、等粥温热时放入蜂蜜即可。

9、出锅。盛入碗里，即可食用。

扩展资料：

【食用需知】

1）薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2）经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3）经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4）健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5）薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；

6）薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

【功效】

利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

【禁忌人群】

孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

【适宜人群】

一般人都可以食用。

【功效】

主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

参考资料：红豆薏米粥_

红豆薏米粥的功效和做法

功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。
2009-08-17 19:19:40 来自: 鲤鱼家家(又安静 又美好 ~ஐ)
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。
2、经过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。