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上蔡特色小吃都有什么(漯河市区哪有买特色小吃的大神们帮帮忙)

时间: 2023-04-11 03:09:02

上蔡特色小吃都有什么

1、上蔡饸饹面。一种面食,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮食,这种传统的饮食制作方式,一直延续至今。特色:滑溜柔软,味香利口。

2、上蔡县捞面条。将面条和五花肉放在笼屉里蒸制而成。

3、河南卤面条。煮出来的面条用凉水漂一漂,面盛在碗里倒酱汤再放调料。

漯河市区哪有买特色小吃的大神们帮帮忙

漯河王记哥烩面馆位于人民中路,汽车站西,经营清真食品系列,主要有烩面、小菜等食品。 地道的河南传统风味,味道独特,好吃且不腻,让你吃了还想吃。 王记哥烩面,注重烩面的调料,火候,营养并有独特的配方。 01、一品香,民主路和泰山路交叉口往东50米路北,推荐:天麻羊脑、鸡头、牛肉,黑木耳,酸辣绿豆芽、羊肉烩面,个个经典02、武汉夏记餐馆,解放路与双汇路交叉口,推荐:红烧武昌鱼、炒香干、羊肉锅仔、麻辣豆腐、鱿鱼干子红烧肉03、 信阳菜馆,泰山路实验中学附近,推荐:炖鱼卷、炖鸡杂04、 信阳野生鱼馆,黄山路和辽河路交叉口,推荐:鱼头火锅05、 晨光粥棚,长江路与嵩山路交叉口,推荐:酥肉粉条06、 李老七担担面,泰山路中段,推荐:鸡头鸡爪07、上蔡手工面馆,泰山路中段,推荐:鸡蛋炒唧唧菜、豆腐渣、烙馍08、 孟记粉浆面条,泰山路中段,推荐:粉浆面条09、 荃菜炖鸡,泰山路中段,豆面条好喝10、 小扬州菜馆,泰山路南头,推荐:狮子头/city/c_restaurant_130.html/city/c_restaurant_130.html

求分享!河南驻马店有啥特色美食?

求分享!河南驻马店有啥特色美食?驻马店地处河南中南部,是一座美丽的城市,风景优美,嵖岈山,宿鸭湖,铜山湖,白云山,金顶山都很美丽,其中《西游记》师徒走过的通天大道就在嵖岈山取景,当然,特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享河南驻马店的六大特色美食,一起来看看吧。

一、确山凉粉

确山凉粉是河南省驻马店的特色美食,爽口又有清热之功效,深受当地人喜爱。因为真的很好吃,当地的方言就是“喝凉粉”,说的太对了,软软滑滑就是用喝的,加了油辣子和芝麻酱,凉粉口感爽滑,只论凉粉的口感,确实比四川的什么伤心凉粉、王凉粉之类的要好,你们觉得呢?

二、顿岗油馍

驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了,制作油馍采用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了,内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香,不管是大人还是孩子都喜欢!

三、正阳花生

你知道“中国花生之都”在哪里吗?就在我的老家--驻马店正阳县!正阳人更是把花生吃出了天花板——正阳花生宴,花生狮子头,花生烤羊排,金果牛肉饼,八珍花生……只有想不到,没有吃不到,其中花生牛排比较受大家喜欢。做法:将牛肉切碎后加调味品及鸡蛋腌制半小时,取团后裹上花生米后压扁后放温油锅中炸十分钟后取出来即可食用。

四、芝麻叶豆面条

在驻马店的都市街头,最方便速食的特色美食餐饭,当数浆面条或者芝麻叶豆面条一类,做法:泡干花生豆,泡干芝麻叶。把干花生豆打成浆,放水,放手擀面条,放芝麻叶,小火不停搅拌,最后放入用香油和盐拌的小葱、花椒、十香、五香碎叶即可。口感酸辣,风味独特,驻马店的芝麻叶豆面条你们吃过没?

五、汝南鸡肉丸子

鸡肉丸子是驻马店汝南有名的特色小吃,它和普通的丸子不一样,主角并不是鸡肉,而是外面包裹的皮。看起来乖巧甜美,入口疯狂爆浆,鸡肉裹进红薯粉,加入鸡汤,撒上胡椒粉等调料,还可以加散子、羊脑、豆皮之类的,极具特色,大概只有我们汝南人才能吃出这种情怀的味道吧?

六、驻马店胡辣汤

无论身在何处,家门口的那碗胡辣汤永远让人怀念,它不仅是一道特色美食,更是驻马店人的餐饮记忆。小时候去镇上总要来上一碗,配上刚出炉的水煎包或者油条,那感觉可美!本地人表示胡辣汤要配牛肉粉条包才是绝味,或者还可以配油饼,还可以和豆腐脑两掺,我简直太爱了,有机会大家要一起去尝遍胡辣汤搭各种哦。

以上就是小编分享河南驻马店的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。

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