蒸南瓜的做法(宝宝蒸南瓜是怎么做的 宝宝辅食南瓜的做法)

蒸南瓜的做法

材料：南瓜、水。

1、南瓜去皮，洗净，切块。

2、南瓜放入蒸锅内，盖好盖子蒸上２０分钟即可。

宝宝蒸南瓜是怎么做的 宝宝辅食南瓜的做法

蒸南瓜是非常好的选择，特别适合给宝宝做。那么蒸南瓜怎么做给宝宝吃？不妨和我了解下！

宝宝辅食南瓜的做法

南瓜奶糊适合4～6个月的宝宝

准备食材：南瓜100g、配方奶60ml。

做法：

1、南瓜洗净后，去皮，将南瓜切成很小的块。

2、将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟。

3、将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。

4、将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶，用小勺子搅拌，调匀就可以了。

小米南瓜粥适合8～10个月的宝宝

准备食材：小米、南瓜。

做法：

1、瓜洗净对半切开，去掉瓜子，上锅蒸10来分钟，直至软烂即可。

2、小米洗净放入开水锅中， 用小勺将南瓜刮成泥。

3、将南瓜泥放入小米锅中一起煮至粘稠即可。

南瓜鱼粥适用于十个月以上的宝宝

准备食材：南瓜30克，鱼10克，白米30克，蛋1/2个，盐，香油。

做法

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料，开水300毫升，稍微搅拌，放入锅蒸熟。

优格南瓜球适用于满1岁以上的宝宝食用

准备食材：南瓜30克，洋芋30克，原味优格50克。

做法

1、南瓜去皮去籽，用挖球器将南瓜挖成小球。

2、洋芋去皮，用挖球器将洋芋挖成小球泡水。

3、置碗中蒸熟，放凉。

4、待食用时再淋上优格即可。

南瓜蒸糕适用于1～2岁的宝宝

准备食材：南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油

做法：

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，放入锅中蒸熟。

2、将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后，加入南瓜混合成粉浆。

3、在蒸碗内抹上少许香油，倒入搅拌好的粉浆，用火蒸10分钟即成。

烹饪小窍门：可插入筷子试试熟度，若没有沾到面，就表示蒸糕熟了。

宝宝拉肚子可以吃南瓜吗

宝宝拉肚子期间是可以适量吃一些南瓜来缓解肠道对糖和脂肪的吸收，缓解腹泻的症状。南瓜属于含纤维低的蔬菜，对于慢性腹泻，持续的时间较长的宝宝来说，有利于补充小孩的营养。宝宝消化系统发育不成熟，酶的活性较差，而南瓜含有南瓜多糖、类胡萝卜素等生物活性物质，有助于帮助宝宝消化。

蒸南瓜怎么做给宝宝吃

蒸南瓜怎么做给宝宝吃：香甜蒸南瓜材料：

南瓜100g、清水适量

做法：

1、南瓜去皮洗净，将南瓜切成适口大小。

2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。

3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。

小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。

蒸南瓜怎么做给宝宝吃：蒸南瓜蛋糕材料：

南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g

做法：

1、南瓜蒸熟，料理机打成泥，冷置。

2、将蛋白蛋清分离，蛋白打成硬性发泡。

3、将蛋黄搅拌至微微变色，加入色拉油，搅拌，再加入南瓜泥，搅拌均匀后，静置，乳化。

4、乳化好的南瓜泥，加入面粉搅拌至无颗粒，与蛋清混合后倒入模具，盖上保鲜膜。

5、中小火蒸制30-40分钟即可。

小贴士：适合12个月以上的宝宝食用。

蒸南瓜怎么做给宝宝吃：小南瓜蒸蛋材料：

小南瓜1个、鸡蛋黄1个、清水适量

做法：

1、准备好食材，最好用农家鸡蛋，营养高。

2、将小南瓜在三分之一处切开，把底部籽去掉，鸡蛋将蛋黄分离出来备用。

3、蛋黄内加入蛋黄两倍的水，不要加多哦，清水最好是凉开水。

4、将蛋黄液倒入南瓜，盖上盖子，将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟。

5、成品，营养很丰富，南瓜内的营养与鸡蛋营养结合，给宝宝补充能量。

小贴士：适合9个月以上的宝宝食用。

蒸南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜布丁材料：

南瓜半个、鸡蛋1个、奶粉40ml

做法：

1、把南瓜切块儿，入蒸锅蒸熟，大约需要20分钟。鸡蛋打散备用。

2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透，说明蒸熟了。取出。

3、去掉南瓜壤，取出南瓜肉。

4、用勺子把南瓜压成泥。为了更细腻，用了筛网过筛(可省略)。

5、压好的南瓜泥，如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥，最好不要加水。

6、把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起。

7、我用的小南瓜水分非常少，南瓜泥很干。得用筛网再过滤一遍，才能把它们搅拌均匀。

8、加入了泡好的奶粉。南瓜泥：鸡蛋液：泡好的奶粉的比例为1：2：2。

9、锅的水烧开后，把小碗放到蒸屉上，中火蒸8-12分钟左右。为了防止水蒸气进入，可以在蒸的时候，给小碗盖了盖子。

10、蒸好的南瓜布丁非常烫，得晾凉些才能给宝宝吃。

小贴士：适合8个月以上的宝宝食用。

蒸南瓜需要多长时间南瓜一般蒸多久

如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。

南瓜要蒸多长时间，与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了。

扩展资料：

蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；

维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

参考资料：蒸南瓜_

红枣蒸南瓜做法

红枣蒸南瓜的做法详解，操作简单，健康美味！
南瓜的经典做法非常多，比如说南瓜粥，南瓜汤，南瓜饼等等，每种南瓜的制作方法都可以使人们充分享受其美味，我们还可以发现，大多数南瓜制作方法都很甜，制作的方法也很简单，不必出门购买就可以很快做出好吃的甜点和小吃。这次与网友共享的南瓜制作方法是搭配红枣制作而成的，只要蒸一下，切一下就可以完成，非常的美味，香甜软绵。

材料：1个大南瓜，5-10个红枣。
具体制作方法：
1、准备一个老南瓜，用勺子挖出南瓜瓤和南瓜籽，剥去南瓜皮，然后将南瓜切成稍厚的正方形，具体尺寸取决于个人喜好来决定。

2、切的时候尺寸尽可能均匀点，南瓜处理好后，就可以开始处理红枣了，将红枣在温水中浸泡一会儿，红枣的皮变软后，将其捞出，清洁干净，然后控干枣中的水分，拿起一颗枣。

3、用厨房剪刀将其切成两段，然后去掉枣核，可以将枣切成两半，根据该方法，处理所有枣，处理好南瓜和红枣。

4、准备一个上锅要蒸的盘子，将切好的南瓜片在盘子上圈成一个圆圈，然后将切成两半的红枣依次放在南瓜片的中心位置。每片南瓜放一个红枣就行了，按顺序进行所有操作即可。

5、向锅中加水，将装有南瓜和红枣的盘子放在锅中隔水开始蒸，大火烧开水之后，继续蒸8分钟。南瓜片完全蒸熟并变软后，就可以关火了，取出后即可开始享用了。

烹饪小技巧：
1、去除南瓜皮时要小心，因为南瓜皮比较硬，并且无法用刮皮刀进行剥皮，需要使用菜刀直接把皮剥下来，因此，每个人都应小心。切南瓜片时还应注意，虽然没有具体的薄厚尺寸要求，但建议尽量保持一致，这样也更美观。
2、红枣在温水中浸泡一会，使红枣的皮更柔软，更容易清洁。红枣可以直接使用，或者也可以切成两半用。
3、红枣可以直接食用，南瓜也很容易熟，所以蒸的时间不需要太长，在火上蒸大约八到十分钟就足够了，主要取决于红枣的个头大小。

南瓜是一种蔬菜，更适合在成长期的儿童食用。它富含各种营养素，尤其是胡萝卜素，可以促进骨骼生长并维持正常视力。孩子们经常吃可以促进发育，此外，红枣有"天然维生素丸"的绰号，不用说，我相信每个人都知道南瓜的营养价值是非常高的。南瓜和红枣搭配在一起，简单的蒸一下就可以顺利完成，味道非常好，招待客人也是非常不错的。

蒸南瓜怎么蒸好吃

主料：南瓜1块、百合2个

辅料：淀粉 适量、水 1小勺、红枣 3颗

具体步骤：

1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。

2、再将红枣和百合放在中间。

3、锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。

4、盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。

5、取出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。

6、小火煮开后调入一点点的淀粉水（地瓜粉）调成一个透明的芡汁。

7、淋在蒸好的南瓜上就完成了。

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