酱油辣椒炒鸡蛋步骤(辣子炒鸡蛋怎样炒最好吃)

酱油辣椒炒鸡蛋步骤

主料：辣椒50克、鸡蛋3个。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量。

制作步骤：

1、辣椒和葱洗净，分别切碎；

2、将鸡蛋打散；

3、在锅中放入适量油，翻炒葱花；

4、倒入之前切碎的辣椒，放入适量盐，翻炒一会儿之后，倒入蛋液翻炒至熟；

5、放入适量酱油，炒香即可出锅。

辣子炒鸡蛋怎样炒最好吃

辣子炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。
3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道菜比较容易熟，所以翻炒的时间不能太长，否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2，鸡蛋2，油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
做法三
材料
主料：鸡蛋，辅料：红辣椒1只，调料：绍酒（或白酒，啤酒），盐，油，酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精，酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟，那个香味呀，还不多吃一碗饭阿~~~

好吃的辣椒炒蛋怎么做？辣椒怎样切适合？

青辣椒炒蛋是一个被许多人所爱的美食，因为它相对简单，味道很好，做时间。今天，我还用青椒和鸡蛋分享一个美食，但这种食物不同于青椒，这种食物是青椒蛋皮肤，练习很简单，我非常好，咸，特殊，特殊食物如此，让我们来看看这种青椒蛋皮是如何制造的。

[辣椒炒蛋]

[生产成分]青椒，鸡蛋，水淀粉，食用油，姜，食用盐，鸡精华

[生产步骤]

1.教授每个人教授每个人的食物是一个青椒蛋皮肤，这尤其简单，吃咸味和美丽，超低。让我们拿走你需要做的所有材料，你需要做的是青椒蛋皮肤，你将准备三个青椒，4个鸡蛋，一碗淀粉，适量的食用油，姜，适量的盐和鸡精华。需要使用生辣椒蛋皮肤的生产，并且在一切准备好后，您将开始此食物。

2，让我们拿出青椒在水中清洁青椒，清洁2〜3次，清洁后，将所有青椒种子和胡椒秸秆放在前进后，让我们把它放在板上。然后切成灯丝，灯丝的宽度约为半厘米。剪掉它后，让我们把它放在光盘里，然后回来制作鸡蛋。把蛋清和蛋黄准备准备好准备，把它放在一个碗里，然后用筷子来消散它们。

3，在蛋白和蛋黄之后不满意，让我们在两个碗中戴上适量的水淀粉，不要过多，更多，加入它，然后搅拌，搅拌，混合后搅拌首先，然后拿锅，加热锅，然后刷油，首先将鸡蛋放入锅中进蛋皮。煎蛋美白略微薄，首先冷冻内部，然后继续炒。

4，等到鸡蛋填充到蛋皮中，让它把它放在盒子上，然后刷油在锅里，然后将蛋黄倒入蛋皮下蛋皮下。这一步与鸡蛋清除蛋皮肤相同，蛋黄炒为鸡蛋皮肤，让我们把它拿出来，然后把它与蛋清煎，卷起生长的条带，然后将其切成蛋。细丝，切碎的蛋灯置于盘中。

5，蛋皮下来，让我们发挥油，加入适量的食用油，然后加入姜丝的气味，然后将青椒放半分钟，绿胡椒爆裂了半分钟，我们加在内部适量的可食用盐和鸡味。

6，青椒和各种调味料，然后将鸡蛋皮到内部加入内侧并搅拌炒一分钟。一分钟后，你可以制作一个锅，一个特殊的美味青椒蛋皮完成，不仅看起来和美味。

1，必须用火问青椒，所以油炸的青椒是最少的，而且品味是最好的。

2，鸡蛋应该有点稀释。