酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃

酱油泡灯笼椒怎么做又脆又好吃

材料：灯笼椒、蒜米少许，冰糖少许，酒少许，酱油少许。

做法：

灯笼椒先筛选过大小后，用清水清洗，然后晾干。将玻璃罐或玻璃瓶洗净擦干。将灯笼椒和蒜米、冰糖、酒放入罐中。加入酱油泡制，密封罐口。放置于阴凉处一周即可。

酱泡灯笼椒的做法，酱泡灯笼椒怎么做好吃，酱泡

1.第一将灯笼椒洗干净，帅选出坏掉的
2.灯笼椒洗干净后太阳下晒2个小时，晒干水分。然后摘掉根放到瓶子里。
3.加入蒜米
4.再加入酱油即可！酱油泡上1个月这样即可食用。

酱油泡七彩椒的家常做法怎么做好吃

食材
七彩椒5斤
大蒜1-2只
红糖两小块
生抽适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
七彩椒洗干净，擦干水份，风扇再吹半小时。（因为这几天都在下雨，所以没有拿去阳台晾晒）
2
洗干净一个个拿纸巾擦干净。
3
买的是塑料瓶，也可以买玻璃瓶。
洗干净开水烫过，纸巾擦干水份（因为没时间了，没有太阳很难滴得干水份，有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份）
4
准备俩瓶酱油。1.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。
5
五斤全部装瓶子里，注意无油无水，不然容易变质
6
倒入酱油。别太满，不然过段时间会溢出来
7
加入红糖。（可加冰糖，白糖。我喜欢红糖。）
8
加入几瓣蒜头，提香（加多少看个人口味）
9
密封盖好，半个月-一个月就可以吃了。
美食需要等待。
（过一周后酱油要是没有溢出来，可以再加点进去泡过辣椒）

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