上海崇明县有什么特产

上海崇明县有什么特产

上海崇明的土特产有：

1、崇明金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产，金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴；

2、崇明老白酒，是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味，有“名扬江北三千里，味占江南第一家”之美誉；

3、俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2到3粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植的菜蔬，也是崇明主要土特产之一；

4、崇明花菜，崇明岛面积1200平方

崇明岛面积多少平方公里？岛上人口多少？有何特产？

截止2019年12月，崇明岛面积1200.68平方公里，人口约82.15万。特产有崇明糕、崇明圆子、刀鱼、金瓜丝、甜包瓜等。

1、崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜软糯，不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然，等它变得冰冷坚硬的时候，用尽全力也很难切开。

2、崇明圆子

崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍带嚼劲，馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。

3、刀鱼

刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件，因而刀鱼成了崇明的特产之一。

4、金瓜丝

金丝瓜，是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。金瓜丝，直接拨开就是现成的丝，把瓜打开后直接拔丝，凉拌吃。

5、甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市，约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等，是崇明人独特的美食方式。

崇明岛是由长江所携带的泥沙不断沉积形成的，崇明岛的历史可以追溯到1000年以前，经过长时间的沉积成岛。

上海特产有什么

上海特产有什么

上海是我国的四大一线城市之一，美丽的东方明珠坐落在上海的外滩，吸引着一批又一批的游客前去参观。在这座充满历史文化的城市里，上海特色小吃零食其实起着一个很重要代表作用，它们不仅美味，还充满着上海历史文化的印记。下面我们来看看上海特产有什么，仅供大家参考！

10.薄荷糕

上海的糕点是出了名的好吃也出了名的多，这款薄荷糕就是其中最受人们欢迎的一款，它是以糯米粉为主要原料，配合一些薄荷粉，然后点缀着红绿丝，外表看起来就十分的诱人，吃起来则感觉凉爽可口，尤其适合夏季食用。

9.七宝方糕

上海七宝寺的七宝方糕是当地最正宗的方糕，它吃起来软糯香甜，中间还夹杂着不同的馅料，口味十分的丰富，关键是这么美味的糕点价格还非常的实惠，绝对值得购买。

8.城隍庙五香豆

五香豆并不稀奇，但城隍庙五香豆就显得有些不一般了。城隍庙五香豆采用的是上好的五香豆，结合特殊的调料和讲究的火候，最后炒出来的五香豆又酥脆又美味，很适合在旅途中吃着解解闷。

7.状元糕

状元糕也是上海的一道名小吃之一，而且它的历史十分的悠久，距今已有一百多年的历史。状元糕在清朝时有着考状元的良好寓意，如果你家里刚好有面临升学考的孩子们，可以给他们带一份状元糕回去，让他们在品尝美味的同时还能感受到这美好的寓意。

6.梨膏糖

梨膏糖在上海的大街小巷都能看得见，你还可以在大街上观赏老师傅现场熬制梨膏糖的过程。梨膏糖主要是由白砂糖、杏仁以及多种中药材熬制而成，因此它不仅是一道美味的小吃，其对人的身体也有着一定的保健作用。

5.蝴蝶酥

蝴蝶酥也是上海有名的糕点小吃之一，它的外形类似一只蝴蝶，里面是由一层层酥皮构成的，不仅外形好看，吃起来也十分的美味，奶味足但不腻口，是一道非常适合送礼的小吃。

4.嘉定大白蒜

虽然把蒜当做零食感觉是有点奇怪，但是上海嘉定大白蒜那可真是鼎鼎有名的，它乃是全国的'四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白，吃起来味道十分的辛香，家里有人喜欢吃蒜的话可以带一些回家，将蒜一整个腌制起来，不就成了美味的小吃了吗。

3.崇明金瓜

崇明金瓜是上海的传统特产之一，这种瓜在成熟之后整个瓜身都是金黄色的，它不仅瓜皮是金黄色，里面的果肉也带有金色的细丝，加上产于上海崇明，于是就有了崇明金瓜的名号。

2.高桥松饼

高桥松饼是上海新桥的四大名点之一，因为整个饼都非常的酥脆，就取名为高桥松饼。其实它还有一个更为贴切的名字-千层饼，因为它里面非常富有层次，正是因为这些薄而脆的层次才造就了高桥松饼酥脆的口感。

1.一捏酥

一捏酥是上海高桥三种著名的小吃之一，它原先为粉末状，后来为了便于出售于是制成一捏之形，一捏酥也由此得名。一捏酥外边完整不松散，但入口后却松如雪絮，酥如霜花，并且甜而不腻，十分可口，特别适合老人和小孩食用。

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上海有什么特产

上海特产吃的有：上海水蜜桃，进京乳腐，枫泾丁蹄，上海梨膏糖，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），上海高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，上海全蛋萨其马，崇明酱包瓜。

上海工艺品特产有：上海木雕，嘉定竹刻，上海面塑，上海牙雕，上海绒绣，上海丝绸，嘉定黄草编，上海漆器，上海玉雕，上海砚刻，上海集云阁篆刻，上海曹素功墨，上海潜泉印泥，上海绢花。

上海：

上海，简称“沪”或“申”，是中国共产党的诞生地，中华人民共和国直辖市，国家中心城市，超大城市，沪杭甬大湾区核心城市，国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心 ，首批沿海开放城市。上海地处长江入海口，是长江经济带的龙头城市、G60科创走廊核心城市。隔东中国海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接。

上海

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