交瓜怎么做好吃

交瓜怎么做好吃

角瓜配鸡蛋炒比较好吃。

一、用料：

主料：西葫芦300克、鸡蛋2个；

调料：花生油适量、鸡精适量。

二、做法：

1、角瓜洗净，切片备用；

2、鸡蛋搅拌后，炒熟备用；

3、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精。

4、出锅装盘即可。

角瓜怎样炒好吃

角瓜怎样炒好吃

角瓜怎样炒好吃，角瓜是一种很好吃的蔬菜，它的口感比较清淡，爽脆，但是有的`人炒的时候没有保留角瓜脆爽的口感，而且还炒出水，那么角瓜怎样炒好吃呢？下面教你方法。

角瓜怎样炒好吃1 炒角瓜的做法

步骤1、

将角瓜洗净，切开，去瓤

步骤2、

将角瓜切成片

步骤3、

将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片

步骤4、

炒锅放大豆油烧开，加入花椒面.大葱，姜翻炒

步骤5、

放入角瓜，加入精盐翻炒

步骤6、

加入生抽，蒜片翻炒均匀

步骤7、

将角瓜盛入盘中

角瓜怎样炒好吃2 方法/步骤

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可

出锅

总结

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可出锅

角瓜怎样炒好吃3 素炒角瓜片

原料： 角瓜、葱花、蒜末、盐、生抽、十三香、蚝油、食用油。

做法步骤：

第1步、角瓜洗净去皮，对半切开，切成薄厚均匀的片。

第2步、锅中油热，下入葱花爆香。

第3步、下入角瓜片翻炒均匀。

第4步、放入盐、十三香、生抽、蚝油。

第5步、炒匀至角瓜片断生。

第6步、加入蒜末，快速炒匀，关火。

第7步、出锅~

小贴士：

1、角瓜片整要切的薄些，而且要薄的均匀，这样炒易熟。

2、全程大火快炒，防止营养流失。

清炒角瓜怎么炒好吃步骤

答：一、做清炒角瓜需要的食材：       

角瓜300克、料酒适量、十三香少许、酱油少许、玉米油适量、盐少许、葱姜蒜、适量水。   

二、清炒角瓜的做法：     

1、把角瓜去皮和籽。   

2、把角瓜切片。     

3、把葱姜蒜切片。   

4、在热锅凉油中放入葱姜蒜爆炒。   

5、放入角瓜片，添加料酒，十三香少许酱油翻炒。最后放入少许盐即可出锅。   

6、最后把角瓜盛出装盘。   

炒角瓜怎么做好吃，洋葱炒角瓜的家常做法

主料
角瓜
300克
洋葱
50克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.角瓜去皮
2.洋葱适量
3.角瓜切片，洋葱切丝。
4.热锅凉油起锅，放入洋葱丝煸炒。
5.加入角瓜片变色后放入食盐
6.煸炒片刻即可
小贴士
角瓜去皮不用去籽，热锅凉油，洋葱变色后加入角瓜，食盐，煸炒变色即可出锅。

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