一周左右。吐司,粤语广东话叫多士,西方面包,在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白(用于烤出吐司上方金黄色的外皮)。经由摄氏约190度的烤炉,烤约30分钟,出炉后冷却切片。
面包的营养素含量全面,营养价值高,很受人们的欢迎,但是很多时候会出现面包做多了吃不完,丢了浪费,保存不当又容易变硬变质,我教你几个正确保存面包的方法。
一、冷藏保存法
①用保鲜膜把面包密封起来放入冷藏室,这样保存的面包刚取出来时有点硬,放在室温下半小时左右即可自然回软,可基本上维持面包的原味。
②将面包放入食品级的塑料袋里,再放入少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜,扎紧袋口冷藏保存,这样冷藏保存的面包新鲜度更好。
(注:用上述两种方法3-5时间保存面包效果还行,但为了安全起见,准备食用之前最好用微波炉重新加热一下,因为这个温度下比较容易滋生较多的细菌。)
方法二
通常情况下,甜点的最佳食用时间都是在三天之内,保存时,一定都要分开密封,并且保证冰箱内部整洁干净,没有太多的杂物在里面。有条件的情况下,最好是将成品的保存、半成品的保存、原材料的保存区域都分开,避免各种材料互相窜味。
方法三
留够吃的量后剩下的全部按每次吃的量分割密封。冻后回温的方法,按需要室温放30分钟。
①烤箱150度预热5分钟,面包外皮稍微喷水, 烤3-5分钟,这种方法皮脆。
②电饭锅放一张喷湿的厨房纸,面包放盘子里放电饭锅,三分即可。
③饭蒸熟后,面包放米饭上,焖三分钟。
结语:以上就是空城闷对问题的回答。如果文章对你有帮助,欢迎转发评论再走。想吃什么菜,需要哪些调料,可以留言给我。
1、吐司保存是需要放进冰箱保存的。
2、因为常温环境下的吐司放久了容易长霉点,长霉了的吐司就是变质了,就肯定不能吃了。一般来说新鲜烘焙的吐司常温下放置不能超过二十四个小时,不然就会坏掉。即使放进冰箱也要先密封好,而且也只能放三天左右,要尽快吃掉。
榴莲吐司面包可以放7天
吐司放入冰箱冷藏层保存时,一般可以保存7天左右。若是将其放在常温下保存,通常可以保存3天左右
一般甜面包、土司面包(不含馅),如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包,保质期:2-3天。吐司面包可以放几天 一般新烤出来的面包在常温下冬天可以放置72小时,夏天的话,最好在48小时内吃掉,这样才能保证面包的新鲜和营养,若是长时间储存,不仅会使面包营养大打折扣。
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1、吐司面包可以放冰箱。
2、吃不完的面包,还未变质前,即时冷冻保存。冷藏保存虽可以抑制微菌的繁殖,但是,水分也容易蒸发,有时,甚至还可能比常温下保存更容易变质,所以,这样的保存方式,仅限于三明治或含有奶油的面包等。冷冻保存时,要用保鲜膜或塑胶袋一个个分开包装。
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