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上海哪里好吃的最多

时间: 2023-04-11 08:54:21

上海哪里好吃的最多

1、上海城隍庙一条街,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃。如:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。

交通:乘坐11、66、126、926路公交均可到达。

2、七宝老街,位于新街青年路旁,这里的美食让人眼花缭乱,各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。

交通:在上海体育馆的

上海哪里的小吃最正宗最好吃?

兴义万峰林景区内的炒饭
兴义的蛋炒饭很特别,米饭会裹上玉米后再炒,吃起来的口感和味道特别像咸蛋黄,非常香,算是当地的特色美食。
在万峰林景区的将军峰旁边有好几家炒饭店,我去的那家叫建平蛋炒饭,老板和老板娘都很好,第一天晚上去的有点晚,老板已经准备收摊了,听说我们是特地过去的,就开了炉子给我们做了一份炒饭,感激不敬。
淮安的蒜蓉小龙虾
盱眙的小龙虾一直很有名,所以去淮安的时候一定要去吃一次。我当时没有去盱眙,而是在淮安市区里找了一家小店,味道也很不错。
虽然盱眙的十三香龙虾最出名,但我觉得蒜香的更好吃。蒜蓉又香又浓郁,回味的时候甜甜的,好吃得停不下来。
那边的小龙虾店还可以快递到其他城市。回到上海之后,我还点过几次,隔天到。当然味道与店里新鲜出炉的比稍逊一筹,胜在比上海其他地方的龙虾美味,而且性价比高。
无锡的小笼包和拌馄饨
我喜欢吃甜食,所以很爱吃无锡的小笼包。
无锡小笼包偏甜,与镇江香醋是绝配,蘸着香醋一起吃会提升小笼包的鲜味,还可以解腻。无锡的拌馄饨也很惊艳,拌料也是微微甜的鲜酱油,如果你也喜欢甜食,应该也会爱上这碗拌馄饨的。馄饨的馅儿推荐香菜馄饨,就一个字——香。
无锡小笼包我吃过好几家,比如熙盛源、勤德兴、锡笼记,味道都不错。一般找当地的老字号或者老店就OK。

上海有什么好吃的

1:生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。

2:小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。

3:葱油饼,对于上海人来说,葱油饼绝对有着特殊的记忆,会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼,圆圆的,金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼,撒满绿色的葱花,还夹杂着如同水晶的猪油,葱香味馥郁,轻轻咬一口,首先是满嘴的酥脆,其次是浓郁的葱香,只需一次你就会爱上它,且无法自拔。

4:蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。刚出锅的蟹壳黄,酥,软,松,香,是茶客们的最爱。外地人到了上海,一定要去尝尝,真的很不错。

5:海棠糕,海棠糕创制于清代,因为糕点形似海棠花而得名。传统的海棠糕,就是将调好的面糊放到特制的模具中烤制,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,香甜可口。不过,现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年轻一点的本地人,恐怕都不知道海棠糕是何物。

6:梅花糕,据说梅花糕起源于清朝,到清朝时发展为最具江南特色的小吃。乾隆皇帝下江南之时,见其形似梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,胜过宫内的一众糕点,便赐名为梅花糕。随着时代的变迁,现在的梅花糕在传统的基础上做了改良,口味也变得越来越多样化。如果遇到了可以尝一下。

7:阳春面,阳春面是上海人发明的,原名叫作“清汤光面”。面清水光没有浇头,唯一的调味料就是酱油,当然放点猪油也是非常不错的。据说,当时乾隆下江南在街头吃了一碗无名的面,趁着兴趣正旺,说眼下正是阳春三月,便赐名为“阳春面”。国内不少地方都能做阳春面,做法都差不多,但上海正宗的阳春面,要比任何地方的都要好吃。有时间一定要试试!

8:葱油面,葱油拌面虽然做法简单,但却是一代上海人的回忆。作为最传统的上海小吃,用葱油拌面形容上海人的乐惠,是最妥帖不过的了。不但讨了便宜,而且还能填饱肚子,更有浓郁的葱香味。不管是北京的炸酱面,还是陕西的油泼面,再或者重庆小面,四川担担面……在地道的上海人眼中,都不如一碗葱油拌面。在魔都朝六晚九的生活里,唯有一碗热气腾腾的葱油面,才能治愈你躁动不安的肠胃。

9:擂沙圆,北有驴打滚,南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃,可与北京的驴打滚齐名。据说擂沙圆起源于清朝末年,上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太,为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家,便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌,使其粘匀豆粉,不管热吃还是凉吃都可以,故得名“雷沙圆”。生活在上海这样的繁华都市,如果有幸遇到了地道的擂沙圆,一定要驻足尝尝。这才是地道的老上海味儿。

10:小绍兴鸡粥,作为最地道的上海小吃,创办于1947年,因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人,所以就取名“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥在当地人眼中,是非常受欢迎的。煮好的鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,口感鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,越吃越香。

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