上海哪里卖的葱油饼比较有名气

上海哪里卖的葱油饼比较有名气

1、穆氏特色葱油饼，地址：上海市长宁区武夷路242号；

2、盘湾方舟，地址：上海市凯旋北路1555弄5号（近宁夏路）；

3、千秋膳房，地址：上海市长宁区水城南路17号万科广场1楼；

4、王记葱油饼，地址：上海市静安区愚园路666号(镇宁路口)；

5、品旺粥铺，地址：上海市伊敏河路89号1层。

上海有哪些有名的早点？

我们上海有很多特色早点。

一，生煎

生煎也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，也是多数上海人早餐的标配，他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味，生煎皮是发酵过的面，虽然厚，但是软软的很有嚼劲；底部脆香金黄，硬而不焦；馅儿多紧实，汤汁多吸收在皮子中，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味，在口中久久不肯散去。

二，葱油饼

葱油饼是上海地区的特色小吃，深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花，采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸，等到葱香四溢的时候，再放明火炉里烘烤，外皮嘎嘣脆，内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃，一口咬下去，葱香油润，层次感十足，吃完还有点意犹未尽。

三，锅贴

锅贴，上海人最熟悉的小吃之一。刚出锅的锅贴，油润饱满，香气扑鼻而

来，咬一口，外皮焦香酥脆，肉馅鲜香爽滑，配上鲜咸的火辣酱或者米醋，格外美味。吃的时候一定要小心“爆汁”，汤汁满溢鲜浓不腻，嗦上一口瞬间沦陷。

四，粢饭糕

糍饭糕是上海的传统美食，上海老百姓早晨常吃的一种早点，叫“粢饭”，把糯米蒸熟，就成了有一定黏度的粢饭。再把粢饭捏成团，中间夹一根油条，或再放些白糖，做成了“粢饭团”，拿在手里吃比较方便，有时会有点粢饭黏在手上。如果把糯米加上些粳米的粢饭做成长方形块状，放在油里氽，就做成了外黄内白的“粢饭糕”，也是很好吃的早点。

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