茭白能不能跟新鲜的竹笋一起炒(茭白笋怎么做好吃 茭白笋的做法)

茭白能不能跟新鲜的竹笋一起炒

茭白能与新鲜的竹笋一起炒。

用料：

冷冻春筍、紅甜椒、罐头草菇、绿菜花、茎、鲍鱼汁2大匙，、盐适量、清鸡汤2大匙。

步骤：

1、 春筍化冻后切段，紅甜椒切丝，绿菜花茎去皮切丝；

2、 起鍋熱油，先放入紅甜椒丝和绿菜花茎丝，加少量盐煸香，盛出；

3、 锅内补少量油，入春筍段和草菇翻炒至略有金黃色；

4、 放入先前煸香的甜椒丝，快速翻炒几下； 加少量盐，鸡汤，和鲍鱼汁炒至色澤均勻，出盘。

茭白笋怎么做好吃 茭白笋的做法

1、用料：茭白笋2根、肉适量、青、红椒少许、蒜2瓣、盐适量、生抽适量、老抽少许、五香粉适量、糖适量、蘑菇精适量。

2、蒜切末，其它所以食材切丝。

3、锅里下油加入肉丝炒至发白加入蒜末炒香。

4、加适量生抽。

5、加适量五香粉。

6、加少许糖。

7、加少许老抽炒匀。

8、放入笋丝炒匀。

9、加少量的水盖盖焖熟。

10、加少许盐。

11、放入青红椒丝拌匀。

12、加少许蘑菇精。

13、大火收汁即可。

芦笋 春笋 茭白 清炒哪个更美味？

茭白清炒更美味。

茭白食谱

茭白炒蛋

材料：

茭白250克，鸡蛋3只，盐、味精、葱、姜、淀粉、黄酒适量。

做法：

1、茭白去壳切丝，鸡蛋打散后加入盐2克、味精1克备用。

2、起锅烧油，待油热后倒入鸡蛋液，炒凝成块盛起。

3、锅中再加油烧热，下葱姜末煸香，放入茭白丝炒透，烹黄酒，加少许鲜汤烧滚煮熟。

4、放入鸡蛋，加味精，勾芡，使卤汁紧包，起锅装盆。

茭白炒肉丝

材料：

茭白250克，猪里脊肉250克，盐、料酒、鸡蛋、淀粉、酱油、味精、白糖适量。

做法：

1、茭白去壳切丝备用。

2、将猪肉切细丝，加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀，油锅烧至三五成热，放入猪肉滑散，盛出沥油。

3、原锅留底油15克放入茭白煸炒，加料酒、酱油、白糖、味精炒匀。

4、放入猪肉，炒至入味至熟，用湿淀粉勾芡，即可出锅。

葱油茭白丝

材料：茭白500克，大葱丝50克，姜丝15克，白胡椒、盐、麻油适量。

做法：

1、茭白去壳切丝后过沸水焯熟。

2、大葱及姜切细丝后放入碗内，撒入白胡椒粉。

3、锅内放麻油，烧至八成热，倒入盛有大葱丝、姜丝碗内，过片刻，加盐、味精和少许水，拌匀，倒入茭白丝中，拌匀即可。

油焖茭白

材料：茭白300克，酱油15克，白糖10克，酱油、盐、味精、麻油适量。

做法：

1、茭白洗净切条，入六成热油锅炸1分钟，捞出控油。

2、然后将半熟的茭白放入炒锅内，加酱油、盐、白糖、味精和少许水，煮1~2 分钟后，淋上麻油即可出锅。

功效：除烦止渴，催乳降压，通利二便。

茭白猪蹄汤

材料：

茭白100克，猪蹄500克，通草20克，盐适量。

做法：

1、茭白去壳切丁、猪蹄剁成块备用。

2、高压锅内放适量水，放入猪蹄，焖盖25分钟后释压开锅放入茭白，通草及盐，文火煮3分钟，以有香味出为度。

茭白粥

材料：茭白150克，大米50克，调味品适量。

做法：

1、茭白洗净切丝备用。

2、大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入茭白、调味品等，再煮一、二沸服食，每日1剂。

茭白与什么食物相克?

茭白不能和什么一起吃不能和什么一起炒
茭白 别名：茭粑，茭儿菜，篙芭，茭笋，菰笋，茭瓜，茭芦，茭耳菜，绿节 禁忌人群：患有心脏并尿路结石患者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。 茭白的食物相克表 相克 茭白+ 豆腐 ：易形成结石 茭白+ 蜂蜜 ：引发痼疾 宜搭 茭白+ 牛肉 ：催乳汁
菱白和哪些食物相克
可以,所谓的食物相克,大部分是没有道理的,何况这个还不在所谓的相克范围内
相克的食物
食物相克对照表

同时进食物 导致后果
1 猪肉+菱角 肚子疼

2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死

3 牛肉+栗子 引起呕吐

4 牛肉+红糖 胀死人

5 牛肉+盐菜 会中毒

6 牛肉+鲶鱼 会中毒

7 牛肉+田螺 会中毒

8 羊肉+西瓜 伤元气

9 羊肉+田螺 腹胀

10 狗肉+绿豆 会中毒

11 狗肉+黄鳝 会中毒

12 狗肉+葱 会中毒

13 兔肉+芹菜 脱发

14 兔肉+人参 会中毒

15 兔肉+青姜 会中毒

16 兔肉+红罗卜 会中毒

17 鸡肉+芹菜 伤元气

18 鹅肉+鸡蛋 伤元气

19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏

20 甲鱼+苋菜 会中毒

21 黑鱼+茄子 肚子疼

22 鲤鱼+猪肉 会中毒

23 鲤鱼+甘草 会中毒

24 鲤鱼+辣椒 成痔疾

25 鲤鱼+芹菜 患痢疾

26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒

27 鲑鱼+河豚 有生命危险

28 鲫鱼+树豆花 中毒必死

29 鳗鱼+桔子 会中毒

30 鱆鱼+螺肉 会中毒

31 河豚鱼+菸灰 中毒死亡

32 生鲸肉+大面 中毒必死

33 螃蟹+柿子 引起腹泻

34 螃蟹给癞病人吃 必死

35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)

36 虾子+金瓜 会中毒

37 虾子+青枣 会中毒

38 鳖+芹菜 剧毒

39 田螺+木耳 会中毒

40 田螺+玉米 会中毒

41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡

43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋

44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢

45 蒜头+蜂蜜 会变疳积

46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛

47 葱+蜂蜜 会中毒

48 萝卜+人参 滞气

49 萝卜+木耳 导致皮炎

50 蜂蜜+油炸物 会中毒

51 木瓜+油炸物 会下痢

52 西瓜+油炸物 会下痢

53 西瓜+八宝丹 会中毒

54 金瓜+八宝丹 会中毒

55 马铃薯+香蕉 面部生斑

56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒

57 红薯+柿子 会得结石

58 树薯粉+麻油 会中毒

59 花生+黄瓜 会伤身

60 白酒+柿子 导致胸闷

61 热酒+红柿 会中毒

62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身

63 牛奶+醋 患痢疾

64 牛奶+菠菜 患痢疾

65 葡萄+开水 引起腹泻

66 番茄+绿豆 伤元气

67 海带+猪血 便秘

注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

饮食禁忌:

① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .

② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..

③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.

④ 头痛忌食酒,大葱.

⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. .

⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.

⑦ 牙痛忌食糖,酱油..

⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.

⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥.

⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.

⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒

⑿ 失眠憨忌食酒

⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.

⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.

⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨

⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.

⒄ 腰痛忌食葱

⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

⒆ 耳烂忌食鱼,虾.

⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....>>
什么食物与什么食物相克？
对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不能混吃的。否则，你非但不能获得品尝美味的享受，反而会影响健康，甚至危及生命。专家提醒你，以下这20种食物是坚决不能混吃的。

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会 中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉—场腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

21种食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

参考资料：好多~~~~~~~
哪些食物相克？ 10分
1》不能一起吃的食物

萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可 *** 粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

2》不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

3》20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

4》食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

5》这些食物不能一起吃

吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！

啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，......>>
茭白豆腐可以 一起吃吗 5分
可以一起吃。 相宜食物 蔬菜菌类 菠菜+芝麻油 同食有通便作用。 胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。 萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可清肺热、治咳嗽。 洋葱+火腿 洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。 莴笋+蒜苗 莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒；蒜苗也有解毒杀菌的作用，二者搭配，可有效防治高血压。 青笋+黑木耳 青笋中维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收，二者搭配，有补血作用。 油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 土豆+醋 土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。 肉禽蛋类 羊肉+生姜 羊肉性热，是滋补佳品；生姜可以驱寒保暖，二者同食，可治腹痛、胃寒。 牛肉+香菇 牛肉是温补性肉类；香菇富含核糖核酸、香菇多糖等，易被人体消化吸收。二者搭配，适合胃弱者食用。 水产类 鱼+豆腐 二者同食，有助于人体对钙质的吸收，可预防佝偻病、骨质疏松等。 鲤鱼+米醋 鲤鱼有除溼消肿的功效；米醋也有利溼的功能，二者同食，利溼效果更好。 相克食物 黄瓜+西红柿、菠菜、菜花 西红柿、菠菜、菜花含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，二者同食不利于对维生素C 的吸收。 胡萝卜+醋 胡萝卜加醋，可破坏胡萝卜中的胡萝卜素。 胡萝卜+酒 胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入体内，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 菠菜+瘦肉 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又是钙、铁、脂肪代谢所必需的。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜量会减少。 萝卜+橘子 两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 猪肝+红酒 不利于人体对铁的吸收。 羊肉+茶 可使肠蠕动减弱，引起便秘。 牛肉+栗子 既降低营养，又可引起消化不良。 羊肉+醋 不宜搭配食用。 苹果+海味 易引起腹泻。 味精+鸡蛋 鸡蛋本身就含有与味精成分相同的谷氨酸，二者同食，会影响鸡蛋的天然鲜味。 碱+粥 粥中含有维生素C和维生素B1、维生素B2，这些维生素都喜酸怕碱，若在粥中加入碱，会破坏这些维生素，影响人体吸收。 啤酒+海鲜 同食易引起尿路结石，诱发痛风。 牛奶+蜂蜜 蜂蜜含有少量有机酸，易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀，使其营养价值大大降低。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体不利。 参考资料： 不应该同食的食物 鹌鹑 猪肝 白酒 萝卜 百合 甲鱼 冰淇淋 毛蟹 菠菜 豆腐 菠萝 牛奶 蚕豆 田螺 茶叶 人参、高蛋白 葱 蜂蜜、鸡肉、红枣 醋 羊肉 地瓜 香油、香蕉、鸭肉 豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鹅肉 鸡蛋 蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子 甘草 鲤鱼 橄榄 牛肉 狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆 海棠 杏 海鲜 啤酒 红豆 羊肝 红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼 花生 黄瓜 黄花菜 驴肉 黄瓜 花生米 黄鱼 荞麦 鸡蛋 消炎片、鹅肉 鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼 鲫鱼 蜂蜜 甲鱼 百合、鸡肉 姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉 芥菜 梨、鸡肉 芥末 梨、鸡肉、兔肉 粳米 马肉 菊花 鸡肉 橘子 萝卜 梨 芥末、蔬菜、芥菜 李子 柠檬 鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草 栗子 驴肉 菱角 猪油 鹿肉......>>
哪些食物是相克的？
1、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉： 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血： 同食会便秘。 4、碱+粥： 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉： 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋： 羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。 19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜： 同食会腹痛。 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜： 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。 39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有 *** 作用，疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。 49、芹菜......>>
青菜和哪些食物相克
1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。

7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。

8、小白菜：忌兔肉。

9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。

10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。

13、莼菜：忌与醋同食。

14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。

19、山药：忌鲫鱼、甘遂。

20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。

21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服

22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食

23、苦菜：不可与蜂蜜同食
那些食物相克
1》不能一起吃的食物

萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可 *** 粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

2》不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

3》20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起呕吐

3. 羊肉*西瓜——伤元气

4. 狗肉*绿豆——会中毒

5. 兔肉*芹菜——脱发

6. 鸡肉*芹菜——伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气

8. 甲鱼*苋菜——会中毒

9. 鲤鱼*甘草——会中毒

10. 螃蟹*柿子——腹泻

11. 白酒*柿子——会胸闷

12. 红薯*柿子——会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋——会中毒

15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聋

17. 萝卜*木耳——得皮炎

18. 马铃薯*香蕉——面部生斑

19. 芋头*香蕉——腹涨

20. 花生*黄瓜——会伤身

4》食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

5》这些食物不能一起吃

吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，......>>

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