一般种植蘑菇需要阔叶树木屑以及针叶类木屑。含有特殊芳香味的树木不适宜种植蘑菇,这类树木的木屑只有经过特殊处理以后才可以用来种蘑菇。
蘑菇不像植物,不能够通过光合作用自己制造营养物质。需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床,供其生长和营养物质。混合床的物质一般是棉籽壳、玉米芯、木屑、草粉、莲子壳等。
只要是阔叶树锯末都可以种植蘑菇。
具体栽培方法,可以登录江苏食用菌网,那里有很多蘑菇品种都是利用锯末栽培的。
例如香菇,滑子菇,木耳等等。
你可以参考一下。
新鲜木屑的范围很广,适合栽培平菇的木屑有一定的要求。栽培平菇的锯末需要最好的硬木,硬木中所含的营养物质更有利于平菇菌丝体的生长。新鲜锯末是新砍伐树木分解产生的锯末。这种锯末最好放置一段时间。它可以通过发酵和平菇菌丝体的分解来使用。
新鲜木屑是平菇高产最有力的条件,只有经过长时间的积累和发酵,变粗为细,将新鲜木屑中的有害物质转化为有益物质。平菇或金针菇的木屑栽培通常可以直接使用,只要是阔叶树木屑。最好把暴露在阳光下。因为木屑吸水性差。混合后需要闷一段时间。使锯末充分吸水。达到适当的含水量。如果进行发酵处理,然后在常压下灭菌,效果最好。
石灰的添加量应根据石灰的质量确定。应达到适当的pH值。如果是室外场所,应使用敌百虫和多菌灵进行消毒。石灰水清洗配料后,应及时跟踪消毒。注意控制温度。如果可能,可以使用空调。培养袋冷却后,可放置在室内,单层放置在室内地面上。每三排预留50cm走道,每排间距小于20cm,皮带间距小于5cm。当菌丝生长时,可以用一根针在两端扎一圈排气孔。
室内温度超过32度,应在地面喷水以保持通风和冷却。平菇性质温和,味道甘甜。具有滋补脾胃、除湿、祛风、散寒、舒筋活血的功效。平菇可以降低胆固醇含量,防止血管硬化。对肝炎、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、软骨病、高血压、植物神经紊乱、妇女更年期综合征等有一定的辅助治疗作用。动脉粥样硬化、心脑血管疾病都有一定的保健作用,大多数真菌都有抗癌、抗肿瘤的作用。
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