蕉芋食用做法

蕉芋食用做法

蕉芋可做成蕉芋羹。

材料：蕉芋350g，冰糖适量。

方法步骤：

1、蕉芋削皮；

2、将其洗净，切块，剁碎；

3、放入果汁机中打成蓉，形成蕉芋泥；

4、在锅中加入适量水，烧开；

5、水开后加入蕉芋泥，随后一边煮一边不断搅拌；

6、搅拌约5分钟后加入冰糖；

7、待冰糖完全融化并烧开后转小火，继续搅拌一段时间；

8、待材料完全煮熟后关火，撇去面上的泡沫即完成蕉芋羹的制作。

蕉芋可以和玉米一起煲汤吗？

这个当然没问题啦 只要自己喜欢吃就行了
蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带，对缓解神经官能症也有一定的作用。
蕉芋直接煮汤就很好，蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入药，如用鲜加水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物，所以最好不要和其他东西一起吃。
蕉芋的主要价值
1、观赏
用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。
2、食用
芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋加工成淀粉，或晒干发酵后酿酒，出酒率达60-70%，高于粮食出酒率，酒糟和芭蕉芋杆，又是喂猪的饲料。
一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生产0.5千克味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用，可切片或丝炒；或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。
3、药用
根：清热利湿，凉血解毒，滋补。 花：止血。
其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。
其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带，对缓解神经官能症也有一定的作用。

蕉芋的功效与作用是什么？

蕉芋的功效与作用为清热利湿、安神降压。

芭蕉芋很有潜力的淀粉作物，有清热解毒的功效，还能有效治疗胃炎等。含丰富的营养元素，矿物质，含葡萄糖也是比较高的。血糖高的患者不可以多吃这个的，避免导致血糖更高了，要根据自己的情况吃这个东西的。

一般人都可以适当的吃的。芭蕉芋淀粉中含有许多微量元素，钙就是其中的一种，此外还有氟和磷元素。这些微量元素对人类的骨骼很有益处，可以促进其发育。青少年多食用，有益于身体发育，老年人多吃能预防骨质疏松。

扩展资料：

蕉芋作用的介绍如下：

芭蕉芋淀粉能加快血液循环，活血化瘀。在受伤淤血处敷用芭蕉芋淀粉配生姜，能减轻这种症状。芭蕉芋淀粉可以健脾养胃，对消化系统很有好处。

蕉芋粉属于典型的绿色食物，在生活中深受大家的喜爱，蕉芋粉中含有丰富的蛋白质、色氨酸等物质，经常食用可以有清热解毒效果，其营养价值比较高，所以经常成为烹饪必备的食材。

凤凰网-有劲道不易断的四明山蕉芋粉咋做的？记者揭秘

-蕉芋

蕉芋凉粉能不能和蛋一起吃？

凉粉和蛋是可以一起吃的。有一道菜就是凉粉，炒鸡蛋是可以一起炒的。
材料：凉粉块、鸡蛋、豆瓣酱、葱、姜、蒜
做法：1、凉粉切小片，葱、姜、蒜切末。
2、将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子搅拌均匀。
3、锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后盛出。
4、锅中再次倒油，放入姜末和蒜末，炒香。
5、然后放入凉粉和豆瓣酱，翻炒均匀。
6、接着往锅中放入少许水，加盖焖2两分钟。
7、最后揭锅，倒入鸡蛋液，翻炒一下，加盐调味就可以出锅了。
8、出锅之际，可根据个人口味放一些葱来点缀

什么叫做蕉芋？

美人蕉科。多年生草本，根茎发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，叶鞘近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，退化雄蕊2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取淀粉酿酒，制粉条；茎叶纤维可造纸。
用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。也集食用、药用、饲用、酿造于一身，具市场开发前景。抗逆性强，病虫发生轻微，特别在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求。其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。
蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入药，如用鲜根50克加90克水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物。其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带。对缓解神经官能症也有一定的作用。作蔬菜食用，可切片或丝炒；或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。加工制淀粉和优质粉丝，粉渣还可作养猪的饲料。此外，蕉芋也可作观赏植物栽培。其茎叶纤维可作造纸的原料，或用来搓绳索。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!