嚼茶叶不好。具体解释如下:
1、含有致癌物,空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重,茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶也受到一定的污染而含多环芳香烃物质苯并芘。这是一种难溶于水的致癌物。如果嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下并形成隐患。
2、可能会引起白血病等其他疾病。饮茶有防癌的效能,但茶叶中含有一种致病物质,可致白血病、肠炎等病。这种致病物质来自空气、土壤的污染,更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用。但由于此物质难溶于水,所以在日常的泡茶液中,致病物质的含量极微,大多留在茶叶之中。在嚼的过程中会大量摄入,容易引起疾病。
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