角瓜怎么做好吃(角瓜怎么做好吃？)

角瓜怎么做好吃

角瓜做成角瓜炒肉比较好吃，角瓜炒肉做法如下：

材料：角瓜、五花肉、葱、姜、蒜、西红柿、花生油、盐、酱油、料酒、味精、香油。

做法步骤：

1、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用；

2、把猪五花肉去皮洗净切成片备用；

3、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用；

4、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅，炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味；

5、再将切好的角瓜片倒入炒锅内，加入少许料酒，调大火快速翻炒；

6、角瓜炒至八成熟时，把西红柿块入锅炒出汤汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均匀即可出锅。

角瓜怎么做好吃？

凉拌角瓜：

主料：西葫芦1个

辅料：盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺

步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝；

步骤二：西葫芦丝准备好了， 中间的瓤就不要了；

步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下；

步骤四：腌制约10分钟后， 挤去水分；

步骤五：将红椒和蒜末加入里面；

步骤六：加入适量的白醋、胡椒粉；

步骤七：再加入适量的辣椒油，拌均匀后盛入盘中。

步骤八：成品。

怎样炒角瓜才好吃窍门

怎样炒角瓜才好吃窍门

怎样炒角瓜才好吃窍门，角瓜是我们常见的蔬菜之一，很多都很喜欢吃角瓜，然而它的做法有很多，但是想要做出美味的'效果是需要方法的，以下分享怎样炒角瓜才好吃窍门。

怎样炒角瓜才好吃窍门1角瓜去皮切片

准备配料

锅中放油炒虾皮和葱花

放入角瓜片

炒熟放盐和鸡精调味，放入香菜。

炒均匀关火

怎样炒角瓜才好吃窍门21、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。

2、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。

3、把猪五花肉去皮洗净切成片。

4、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。

5、炒锅放花生油，等油五成热时，将切好的猪肉片入锅，炒至变色发白，再将葱姜蒜入锅，加盐，味极鲜酱油翻炒入味。

6、再将切好的角瓜片倒入炒锅内，加入少许料酒，调大火快速翻炒。这里的火候很关键，要用大火，而且炒的时间不能太长，否则太绵了就不好吃了。

7、等角瓜炒至八成熟时，把西红柿块入锅炒出汤汁，再加入一小勺味精，滴2滴香油翻炒均匀就可以了。

怎样炒角瓜才好吃窍门3厚点切片

大概20分钟 软了为止。

热油炒蒜末和葱花，然后加入腌制好的角瓜片，辅料全加进去大火爆炒！

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