脚板薯可以煲排骨吗

脚板薯可以煲排骨吗

做法：

1、把脚板薯切小，加点食盐拌均，下油锅炸成皮干起锅备用，不然它会烧化掉；

2、排骨飞开水起锅，锅烧滚下熟冷油，再下排骨炒香，不然会粘锅；

3、在下泡姜泡椒，花椒大蒜豆瓣炒两分钟左右，加水淹过排骨，加料酒，鸡精，味精，板薯下锅烧，板薯有点软化入味就可以。

凉薯能炖排骨汤吗

可以。

凉薯炖排骨的做法

准备材料：排骨、凉薯、胡萝卜、盐

步骤：

1、排骨切块，洗干净。

2、把排骨焯水。

3、焯好水的骨头加入足量清水。

4、然后把排骨煮沸。

5、倒入切好的凉薯和胡萝卜中火炖40分钟。

6、40分钟后，放点盐即可。

7、成品。

脚板薯怎么吃,脚板薯可以蒸到饭里面吃吗?

脚板薯的话红烧比较好吃，也是可以蒸到饭里面吃的。将脚板薯洗净去皮，再将脚板薯切片；将芹菜切成小段，将香肠切片装盘待用；往锅中加入少量油并加热，将蒜蓉切碎后倒入锅中；将蒜蓉爆香后放入香肠煸油；加入脚板薯一起翻炒至7成熟；加入芹菜段，加适量盐、味精，待芹菜熟后即可起锅装盘。把脚板薯切小，加点食盐拌均，下油锅炸成皮干起锅备用，不然它会烧化掉的。排骨飞开水起锅，锅烧滚下熟冷油，在下排骨炒香，不然会沾锅的。在下泡姜泡椒，花椒大蒜豆瓣炒两分钟左右，加水淹过排骨，加料酒、鸡精、味精、板薯下锅烧，板薯有点软化入味就可以起锅了皮干起锅备用，不然它会烧化掉的。排骨飞开水起锅，锅烧滚下熟冷油，在下排骨炒香，不然会沾锅的。在下泡姜泡椒，花椒大蒜豆瓣炒两分
脚板薯， 番薯的一种。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，除供食用外，还可以制糖。品种来源。江西、湖南省地方品种。植株蔓生攀缘，蔓浅绿色，多棱。叶倒箭形，长18厘米，宽14厘米，深绿色。叶柄长12.5厘米，[1]绿色。块茎扁掌状，上窄下宽，先端分叉，长34厘米，宽21.5厘米，外皮深灰褐色，肉色白。单薯重1.4公斤，大薯可达2.5公斤。单株产量1.5～3公斤。块茎肉质细嫩，淀粉含量高，煮食时汁浓味甜带粉，风味颇佳。生长期180～190天。喜高温干燥气候，不耐寒，病虫害少，适于疏松肥沃的砂壤土栽培。亩产量500～2000公斤。当地用块茎繁殖。4月初将种薯切成5～7厘米的小块，伤口涂草木灰防腐，排在苗床上，覆盖草屑催芽，出芽后即行定植。高畦栽培，畦宽100厘米栽两行，株距30～40厘米。施足基肥，尤需富含磷、钾的土杂肥。蔓长60厘米左右，搭架引蔓。薯块开始膨大时，勤施肥水和培土，适时搞顶，促使块茎膨大。10月中、下旬收脚板薯学名叫毛薯，别名很多，有参薯、薯莨、黎洞薯等叫法，冬季才有。脚板薯块茎为不规则的扁块形，状似脚板，富含黏液质、维生素、淀粉营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!