武夷岩茶、凤凰单丛茶、安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。
1、武夷岩茶:产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。其中,大红袍——位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。
2、铁观音茶:闽南安溪产,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
3、台湾乌龙茶:条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4、凤凰单丛茶:产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
1、按产地划分
乌龙茶种类多种多样,但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙,广东乌龙茶有独特的花香,香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色,耐冲泡,代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音,茶条卷曲,色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶,颜色呈墨绿色,香气浓郁。
2、名品乌龙茶
其中比较有名的有安溪铁观音,铁观音是乌龙茶中比较顶尖的茶叶,香味浓厚,回味甘甜悠久。大红袍是武夷岩茶中的代表,其香气浓郁而持久,而且非常耐冲泡。凤凰水仙香气高而且有独特的花香。冻顶乌龙茶是台湾乌龙中的极品,茶汤呈橙黄色,香气带有桂花香。
3、乌龙茶功效
乌龙茶具有很高的营养保健价值,对于女性来说,坚持喝乌龙茶具有美容护肤和抗衰老的作用。乌龙茶除了有抗衰老的功效之外,还具有降血压、降血脂的功效。喝乌龙茶可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,具有预防高血压,降血脂的功效。此外乌龙茶还有排毒、通便、抗过敏、预防癌症。但要注意乌龙茶不能过多饮用,一天两倍左右即可。
乌龙茶是青茶,铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞
、色种等
以下是乌龙茶的名贵品种:
1、[武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。
2、[凤凰单丛茶]产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3、[台湾乌龙茶]条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4、[铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5、柴烧铁观音,就是采用了280年前的古法烧制技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出
来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。
乌龙茶属于中国六大名茶其一,也被人们称之为青茶,乌龙茶有很多不同的品种存在,不同的品种,合起来的味道和特点也不一样,接下来,为大家介绍乌龙茶的种类“广东乌龙茶、台湾乌龙茶、闽南乌龙茶”,一起来了解下吧。
广东乌龙茶:广东乌龙茶是乌龙茶中最为常见的一个品种,广东乌龙茶在加工上面与武夷山岩茶很相似,外表也有很多的条状,主要源于福建武夷山。
台湾乌龙茶:台湾乌龙茶是乌龙茶中发酵程度最重的一个,这款茶与红茶十分相近,一般台湾乌龙茶条形卷曲,泡制以后茶汤为橙红色,外表为铜褐色,有浓郁的果香,味道纯正,深受大家的喜爱,台湾乌龙茶条是乌龙茶中精品,更是比较名贵的乌龙茶。
闽南乌龙茶:闽南乌龙茶属于安溪铁观音,茶品的身骨沉重,外形与观音神似所以才有这个美名,闽南乌龙茶也是福建乌龙茶中的极品,主要是产于闽南的安溪地区,闽南乌龙茶冲泡以后会有浓郁的茶香,在没有泡制的时候会发现在表面有一层淡淡的白霜,闽南乌龙茶耐泡性特别强,趁热饮用时则满口生香。
有人采取乌龙茶减肥,说乌龙茶可以在饭后一小时的时候饮用,这样可以帮助消除脂肪,还能够去除油腻,促进肠胃的效果,而且在喝的时候要注意饮用热茶,不加糖,热的乌龙茶更能够发挥减肥的功效。
乌龙茶的种类,就介绍到这里,相信大家都看到了,说乌龙茶不同的茶有不同的样子、不同的产地、不同的特点,如果您想要用乌龙茶减肥,乌龙茶减肥不是只喝一次就能够达到效果,要每天坚持喝,这样才减肥、养生。
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