可以分为砂糖桔、贡桔、芦柑、脐橙、甜橙、蜜橘等。其中砂糖桔果皮颜色光亮,皮薄容易剥。砂糖桔果肉颜色红润,没有白膜。桔子中维生素C含量高,含有多种抗氧化营养成分,像多酚类、类黄酮素、柠檬酸。维生素C与这些抗氧化物质互相作用,能起到抗氧化作用。每天食用一个桔子,可满足人体每日所需维生素C。
橘子的品种目前有21种,其中最常见的是砂糖桔,肉口感甘甜独特,并且吃完后嘴中带有一丝清香。
贡桔是新品种,外形圆润饱满,果肉细嫩柔软;金钱橘只有正常橘子三分之一的大小,口感甘甜带涩且带有嚼劲,主要分布在贵州。
它的体型比较小,外皮油亮光滑,橘皮紧致较为难剥,果肉口感甘甜独特,并且吃完后嘴中带有一丝清香。
贡桔是江西省杂交出来的新种类,其果实体积小,外形圆润饱满,果肉细嫩柔软,吃在口中充满甜香;贡桔的果树高3米左右,并且树形端正,枝条散漫宜打理,也适合栽种到花盆中当盆景。
橘子的其他品种:
金钱橘是比较特殊的橘类品种,它只有正常橘子三分之一的大小,并且外皮紧凑,口感甘甜带涩且带有嚼劲,果肉的口感一般较酸;金钱橘主要分布在贵州,是当地传统的水果之一。
黄岩蜜桔主要生产在江苏省,是当地独有的橘类品种;黄岩蜜桔的外观金黄,仿佛涂了一层黄黄的蜂蜜;表皮油亮且宜剥开,果肉紧紧贴在一起,口感甜腻顺滑,里面富含大量的维生素,具有抗疲劳的作用。
天台山蜜橘主要分布在南部沿海地带,它是属于宽橘类品种,外形扁平果皮宜剥,果肉比较松散,基本上没有籽或少籽,吃在口中无杂质,天台山蜜橘最大的特点就是甜,含糖量在30%左右。
柑橘类的水果可以大至分为下面四类水果.
1.柑橘水果:柑子
柑子是柑类水果,果实体形很大,近球状,皮黄色,也有橙黄色和橙红色的,皮看起来是很粗厚,有海绵层厚,皮难分离,味甜酸适度,也是很耐储藏的。
2、柑橘水果:桔子
桔子是有很多种品种的,有尾张桔、温州桔、四川甜桔、八布桔、金钱桔、宫川、新津桔、酸桔、桔等品种。桔子的果实较小一般是扁圆形,不易存放。
3、柑橘水果:橙子
橙子是一种很甜的一种水果,品种有锦橙、脐橙等,皮很光滑,皮薄,易存放,不晚剥皮,有香气,有种香气。
4、橙子水果:柚子
柚子是柑桔类水果中的一种大型时报水果,大的有三四斤一个,种类也很多,有有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。其中沙田柚就是一种很有名气的水果,个头在柚子中算是比较小个的,皮厚肉甜。
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