烧茄子没淀粉用什么代替

烧茄子没淀粉用面粉代替。

材料：茄子一个、番茄1个、肉150克、香叶1片、大料1瓣、桂皮一小块、盐2克、油15克、香葱1棵、蒜头3瓣、姜2片、酱油少许、五香粉2克、面粉适量。

做法：

1、长茄子洗净切大块，撒入适量盐腌一会儿。

2、番茄洗净切大块。

3、肉切片用生抽，五香粉腌制10分钟。

4、葱切大段，姜切大片，蒜切片，备好大料，香叶桂皮。

5、起锅烧热，倒入适量油，倒入肉片煸炒。

6、肉片出油放入葱姜蒜

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!