惠安十大特产有哪些-资讯-祝由网

惠安十大特产有哪些

1、惠安石雕：惠安石雕源远流长，唐末时就出现了具有相当水平的人物山水、花卉禽畜等艺术石雕；

2、惠安余甘果：余甘果又名牛甘果，油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名；

3、崇武鱼卷：是闽南一道特色食物，入口柔润清脆，齿颊留香，有一种特有的清鲜滋味；

4、惠安紫山余甘：紫山余甘，富含多种氨基酸、维生素及矿物质，医学界称之为"天然维生素丸"；

5、洛阳鲫鱼：俗名紫鱼，是古代宫庭贡品。鲫鱼头小，有鳍。主要产地洛阳江象浦湾；

6、小岞鱿鱼干：小岞鱿鱼干

泉州惠安有什么特产泉州惠安有啥特产

1、惠安烧肉粽

惠安烧肉粽是福建惠安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。惠安肉粽的制作工艺十分精细，用料考究，以粽叶为容器，将糯米，香菇，,虾仁，五花肉，小半个煮熟的卤蛋，用特别的技巧包进粽叶里，下锅蒸熟，所制作出来的肉粽清香扑鼻，美味无比。

2、惠安五花肠

惠安五花肠是福建惠安的传统特色小吃，就连各种宴席上也可以看到这种小吃。选用惠安特有的五花肠为主要原料，用开水烫熟，用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料，焖至不韧不烂，切片装盘即成，食用的时候可以洒上白糖和五香胡椒粉，吃起来酥脆美味。

3、崇武鱼卷

崇武鱼卷是福建惠安的特色小吃，有着非常悠久的历史。其制作方法也非常精细，选用当地盛产的优质鱼为主要原料，以马鲛、鳗、鲨等最佳，刮出鱼肉，配上地瓜粉，采用传统的制作方法制作而成，这个过程对制作人的手艺，发酵程度，蒸煮火候都非常讲究，所制作出来的鱼卷入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香。