教你怎么做山楂干

教你怎么做山楂干

自制山楂干的做法：

1、新鲜山楂洗净切片。

2、切好的山楂摊开，不要重叠。在通风处放置半天到一天。

3、把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，九十度烘烤半小时左右。把山楂片取出再次摊开，在通风处晾几个小时，然后再次放入烤箱九十度烘烤半小时，再次拿出来摊开晾晒，即为自制山楂干。

4、新制成的山楂干需要放在透气通风的地方一段时间，不要马上放入塑料袋，待它完全干透即可装起来。

买了山楂干怎么做

1、山楂枸杞汁：准备山楂干、枸杞子、冰糖、开水适量，山楂干、枸杞用开水泡10分钟左右，加入冰糖即可。
2、山楂乌梅茶：准备乌梅15颗、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗，乌梅、山楂加水煮开，熬半小时加入冰糖即可，夏天冷饮更加。
3、山楂糕：准备山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml，锅内放水，加入山楂干、冰糖小火慢煮，煮到山楂变软放料理机里打碎成泥，鱼胶粉用少许温水搅匀，打好的山楂泥继续回锅煮开，加入鱼胶粉搅匀煮开，关火晾凉即可。

自制山楂干（烤箱版）怎么做

用料
新鲜山楂
自制山楂干（烤箱版）的做法
新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟（主要是去除表面农药）后洗净捞出。
切片去核（不去也行），一个山楂切五片，摊平放在烤盘上。
烤箱120度先烘烤30分钟，然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟，如此反复，直至烘干就可以了。

酸甜山楂干怎么做 酸甜山楂干的做法

1、首先山楂清洗干净后对切开去掉里面的核；把山楂放入碗里，放进微波炉高火5分钟；

2、用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌；

3、再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化；

4、把山楂泥放入揉面的容器里；趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉；把面团分成一个个小剂子；搓圆后摁扁；

5、平底锅里加入少量橄榄油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。

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